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材料
9 D5 x3 t V( Y. H% D7 g5 i, [" n公仔箱論壇粟米竹笙海皇匙.....1罐
. g# A6 t& `( G( g公仔箱論壇急凍鯰魚柳.....1條tvb now,tvbnow,bttvb$ i" S: t' a+ H/ p0 A1 A4 W$ f
海鹽.....1/2茶匙
X3 W3 U7 S0 F d3 U0 \胡椒粉.....1/2茶匙
; g0 V. D& Q7 g- Q- _2 X生粉.....2茶匙
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6 U, j Z, p+ I6 s" ^做法5 W; i, ?% l+ p, ]2 P" x9 D/ O
1. 鯰魚柳洗淨，用廚紙索乾水份，切成大件。
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0 J( F% a+ H+ I& w5.39.217.762. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾，先盛起在碟中。
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# b5 Q8 g, ]$ |" Z5.39.217.763. 調味粉拌勻，拌入魚柳中拌勻。
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4. 用平底鑊，燒熱油，逐件放入大火煎至金黃色，放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。5.39.217.76& u7 b, W4 v* H' }3 _6 V" u6 m
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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