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材料
( X/ H8 u* C) v/ Btvb now,tvbnow,bttvb金寶番茄濃湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @0 y6 n, F, ]1 ?
梅頭豬肉(切塊).....250克
; Q' j# U( f5 k3 Y d6 e8 s公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1個5.39.217.764 E8 f, V+ @/ h; ^# _# l3 N
辣泡菜(切塊).....250克" [9 u; O" }. [. r" v% L
本菇.....200克
" }: }/ w7 K/ Q4 e5.39.217.76蔥花.....少許5.39.217.76; f ^! w' q0 }$ [$ X; v
水.....1/2罐
0 ?8 a- q4 a2 `5.39.217.76紹酒.....1湯匙5.39.217.76$ Q) {, M3 e, l2 D% Z
食油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 n% n7 r/ K i7 C
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豬肉醃料:5.39.217.76' y5 L# o/ \1 }4 t- G+ u
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- {7 M% H( i1 Q. L9 F, J; g
紹酒.....1湯匙1 q# V) U; @4 I- L. q5 j
胡椒粉.....少許2 S4 d) u5 H% |$ c, _
麻油.....少許
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1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。 D7 V j& M# G: U( Q! k7 M
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2. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。' B M/ F/ o9 \
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4. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。 5.39.217.76/ ^9 @2 v0 J7 t5 x, A7 j& O2 g9 Q" F
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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