筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。 o8 x- h+ d" R4 t F# N
$ H8 |% U! g+ k s4 L「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
- S7 s# l% I- `9 U" \7 J0 n
- S5 C! t) e3 p' E; G( x! ?8 v) n公仔箱論壇
/ L6 ~( B6 [' t. S- W% m! Qtvb now,tvbnow,bttvb環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。公仔箱論壇( ]8 A% K' G4 s
6 ]* A7 b8 Y2 {4 @
! p5 D" r) [0 P2 n- ^9 k心太軟配黑白芝麻雪糕$48
4 Z, ^% C% X/ Q! r. Gtvb now,tvbnow,bttvb簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。* J" E0 Y. V; g; ~" a
公仔箱論壇/ j7 q! H! f$ q$ Z
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。' _0 _7 S( p% e y4 E, [! i( |" J' J
/ I5 j. d( l' V0 x公仔箱論壇Madera Cafe
# u) R# x* W# D- X# ?1 F+ B! ?5.39.217.76香港筲箕灣東大街
5 ^2 S' P# Q+ C( C1 K/ T/ |公仔箱論壇
8 R {1 w2 n6 A% d- W0 Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb a/ M# y. m! p
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
& ~8 d. N5 [- p3 \) j* ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 {' j. U. V1 G* j9 M9 b, _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j, x0 k. @2 @% G
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 I% d( Q' |7 K
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 