1 d! F! U9 h; f; m# O材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
% h" Y* c k8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
& \' f. g; v& y2 F$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.無衣生花生.....200克
$ I; H+ U3 J0 M* a$ C# X3 i$ @- d5.39.217.763.瘦肉.....150克
0 W1 D6 K; M4 k" U4 q; [0 |$ rtvb now,tvbnow,bttvb4.碎冰糖.....220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 I) i2 N; [ Z* @, i- X; K" s
5.粉紅岩鹽.....1茶匙5.39.217.76; X( X1 S9 w2 d R/ X
6.日本米醋.....350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 ^- V7 h( |) I. Y4 K2 x
7.水.....800克5.39.217.76! E, d5 K, z D0 O: v
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$ Q; k/ @ G0 y3 D/ d# _ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：$ X- J" C3 z. z% m! B
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。5.39.217.76( g2 {) F* @$ A7 V
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2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
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2 Q+ T3 s+ g! K0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉切片。
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) X0 @" M9 U" q1 n; a9 c2 K: O& P4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。1 b3 t( c; e+ u; ?3 T1 v
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5.放入第二份花生，磨5秒。2 V- N7 M" m; e7 r
/ q4 S' l8 ^ n: a5 }: s5 w) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
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: I! `) l3 D! m7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) w3 s/ w' G* m
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
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# b5 \% c* ?4 q7 |& i% {" ~& y9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- @ Q% y% L8 U: J3 u" E
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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