- K9 ] N9 }) T材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
! \2 t9 o4 Q6 W* N3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
, k# `4 y$ K* \* X o' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.無衣生花生.....200克
6 G6 W3 C% a( xtvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉.....150克) T2 R# j: X" y; O9 d
4.碎冰糖.....220克
" \4 ?: }4 v( L. }tvb now,tvbnow,bttvb5.粉紅岩鹽.....1茶匙
' q! t3 O; t. `6 e! G# {4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.日本米醋.....350克
. {9 c! N; {" G) U/ {tvb now,tvbnow,bttvb7.水.....800克9 z! `' X, B2 D& J# x/ m. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% V- ]0 p z- d" s- J
8 `1 L, {; ]% W, x5 F做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; b9 A4 y) Y& X3 ~5 x7 {( s
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。- n5 c* D @2 l" @
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2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。公仔箱論壇/ L5 K* _' F$ \ t
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3.豬肉切片。公仔箱論壇. ^) c' w' p" p# c' O& t
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
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5.放入第二份花生，磨5秒。
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6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
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9 }6 N" ?- y% M F: g7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。5.39.217.767 g1 Z j, Z, R0 k/ R* B
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
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T. @/ @5 v8 f' i! t H+ p) Q9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
# T1 a9 r1 I8 o; g1 d+ i7 P, l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) U, b" l! k5 q
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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