5.39.217.76+ D/ K( b8 h* l" n
材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
0 p/ `6 X8 @8 i- B% o! ftvb now,tvbnow,bttvb1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
. q( g9 J% z$ I \7 S+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.無衣生花生.....200克
, E2 D- T9 M$ c9 k b D- J8 @3.瘦肉.....150克
7 v' M: Y( p$ R+ y$ m- M& D5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碎冰糖.....220克5.39.217.765 @: c& I p c" ]& \# C8 x* O
5.粉紅岩鹽.....1茶匙$ \) c5 \; R/ O# J7 i7 Y
6.日本米醋.....350克
9 r, @6 N: r5 y mtvb now,tvbnow,bttvb7.水.....800克1 [- [& m) {1 C" l
5 c t) S5 M7 Q( }: q. E) J
! Q# d0 O m% O% l) d5.39.217.76做法：* G! Q) Y. q3 w8 K" m
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- ~6 m0 g; s
tvb now,tvbnow,bttvb) w' y/ W. x+ L- [ `+ s1 u
2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
7 k: A& C/ f4 q! k! v9 }1 F1 i4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ X- ? ]2 {% S: P9 z0 }5 S
3.豬肉切片。
' r1 Z% H% c+ l$ V' ?公仔箱論壇( i- |9 m4 v4 e' Q. V" v8 j
4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。- f' t) M7 i( _) C; x
* X, L( w* R4 m% [公仔箱論壇5.放入第二份花生，磨5秒。tvb now,tvbnow,bttvb1 y' p# q8 A, d5 J6 u2 c3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 u t! m' f/ T5 u
6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。$ I) I8 ~" w' |: J( |5 |6 k
: a% f. m" f, R! l2 l. c7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, N5 [ X& A% l' t
公仔箱論壇" C! v& x6 h. y5 `. {$ p! F8 ~
8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
. n {/ j+ K* e c6 A ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 Z/ u) S2 D- K
9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. A: r$ ?/ m* ~5 m
5 _- |+ \% `( Z/ X- V4 L4 Q5.39.217.76
* @- J, s) ^9 b/ Y$ \+ r, l0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-19 05:33 AM
| 