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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
" ~. U  n$ o* }9 k# n) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蜆.....12隻、! _/ x; w: ]4 M1 {
沙尖魚.....6安士
9 |  p; }5 c( ?& n$ ]/ J2 wtvb now,tvbnow,bttvb嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)3 W% P' v5 m6 o
蒜.....2粒(切片)公仔箱論壇" n$ \/ M3 J; b2 k. @
韓國泡菜.....2安士5.39.217.760 T7 K% L; U) c$ x* V6 J5 |
大蔥(切斜片).....3安士5.39.217.768 R+ Y# \) ^- ]& ]; z
韓國辣椒粉.....適量
6 w5 @8 a9 V6 {6 Q+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟抽.....1湯匙5.39.217.761 m  {5 V; }7 f* A0 K* I+ [* B
韓國辣椒醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* E9 e% t. J( B- J1 W! y" T9 [
韓國麵豉醬.....1湯匙
& k* t5 Z% r# ?! J+ ^# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....350毫升
/ j1 d, Q" e+ u4 p: \- {tvb now,tvbnow,bttvb清水.....150毫升
8 ]: a, H2 D. y3 Y& l3 t" w5.39.217.76
9 f4 N5 ?. |# t) J0 d: \公仔箱論壇公仔箱論壇, ~" F( A) p% ^3 U: b: p  X
調味醃料:
% @4 s" ^6 W6 C4 [1 e, d" D鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 K- Q' T; v, R
胡椒粉.....少許
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, y: W5 I! e, D1 w6 X0 q+ ?* l. e7 t5.39.217.76做法:     
* w- N" w$ x5 i8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
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2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。公仔箱論壇1 e  q  K$ y+ s" t9 w  L3 e; }
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