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材料:
6 _$ V# I: \' a% t0 y5 mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蜆.....12隻、公仔箱論壇, p' f+ K" j* }3 l# n' s0 k
沙尖魚.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb# U/ E ]. [* T3 o* n' x4 ~
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
# R: ?! Q1 E9 E; W- ]& e* {3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....2粒(切片)
R9 t! r& V: M" h$ q9 u5 x1 itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....2安士% B, B/ P/ h$ ]& Y$ z8 E
大蔥（切斜片）.....3安士5.39.217.766 H+ s% S! B5 r- c, s& b0 ?" W- c( k
韓國辣椒粉.....適量
5 @: B* [; |" l5.39.217.76熟抽.....1湯匙
5 ^. r4 {' o: p/ @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1湯匙, t* G t f5 u& a$ I5 b$ t5 Y% F
韓國麵豉醬.....1湯匙
5 \9 N6 m4 x& J: @ I) Qtvb now,tvbnow,bttvb上湯.....350毫升
% H, w& V. m w$ m) D6 A$ j/ ttvb now,tvbnow,bttvb清水.....150毫升
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5 A' j+ |* W/ o% S9 `調味醃料：
( b3 o1 N* m8 H1 x( T0 N4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇6 J ^2 k) [; D5 g2 h1 e' G
胡椒粉.....少許
! Q: h) n9 n, b' X' o0 b6 G/ {: U1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% T+ l* u$ j- g
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F7 C5 r: i* b: W1 z0 D6 |, x B( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& M* S" X3 J H8 K4 |2 F
2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' s+ T2 @ I, Y f
# L. {, U/ e& v7 b- ~6 `( [; |3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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