# T5 f: q1 q: n: w* u材料:
8 e; f! \( S" D新鮮大蜆.....12隻、3 L) c8 B6 o1 w9 P6 G. }0 E( n/ a
沙尖魚.....6安士 M p1 a8 Y) [1 ~8 p5 c+ l- Y7 O
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m a% V3 L- U% @5 T
蒜.....2粒(切片)
6 N5 Y3 _, V/ w" ^! [9 i; ~# l6 R' a公仔箱論壇韓國泡菜.....2安士5.39.217.76, x# f1 y6 i3 _* H
大蔥（切斜片）.....3安士5.39.217.76" w; B; G; ?$ o( B" H5 i
韓國辣椒粉.....適量( M+ p+ }* O: ~3 f
熟抽.....1湯匙
7 ]! Z: l: Q/ T* Q韓國辣椒醬.....1湯匙
& S" f" f$ v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1湯匙5.39.217.769 R. }5 [* F) I0 H
上湯.....350毫升
' q. o, h: A; L7 V, P. | V2 d7 `5.39.217.76清水.....150毫升
7 n4 T9 R2 D9 Z5.39.217.76
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調味醃料：
$ ~8 ^& v& z5 y) L5.39.217.76鹽.....少許# l# ]' Q8 g9 @- E& [6 \. F
胡椒粉.....少許公仔箱論壇& j. w0 m; @6 k6 t' |0 e6 W: n5 |
" e e3 b/ i2 v6 E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?( w+ A7 X. ~/ w! s( s E; N
做法:
) r1 h& g. ~. h5 z5.39.217.761.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
' h& V* g `9 E& Y: ]5.39.217.76# S' E, q" `! o) n9 n( o
2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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4 {1 o+ b0 {' P. b, e2 O5 t v5.39.217.763.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。公仔箱論壇$ d+ |0 X1 y. M0 t2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, ]- W8 _0 g& G: t: h" g9 X7 Z
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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