位於天后精品酒店TUVE的西餐廳Silver Room，門面神秘，招牌欠奉。型格裝修卻吸引人注目，原來此店拿過餐飲展室內設計獎。餐牌極簡，僅十多款。主打意日風格西餐，日籍大廚Taka San曾到意大利學廚，擅以意法烹調手法煮日本海鮮和歐澳肉類。當造秋刀魚兩食，魚肉用油封，魚骨原條炸香，油潤酥脆兩種口感盡得，好吃。意粉自家製，有蛋香。擺盤精美，拍得住米芝蓮級餐廳。
; _- r( M9 I& V1 Y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p) z2 q/ Z; Q. z. S2 m公仔箱論壇
; O! L. i! v% atvb now,tvbnow,bttvbSilver Room
; b2 @- n7 X/ y* O2 X" R9 M% i E地址：天后清風街TUVE
, X% R# B( {. f; Otvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期二至日12nn-3pm，6pm-11pm（星期一休息）
/ J) R* Q) y) c, r* x( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$500 |
發表於 2015-9-19 05:26 AM
| 