本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 公仔箱論壇 n7 U6 f' X% f* t
% h8 r/ P' a! S; x; }1 M6 ?# l材料:2 }4 d( h. T2 e2 F
5.39.217.760 B# v1 E) M$ `, O4 N$ ^
蝦仁10尾公仔箱論壇 ~: K! K! ^& q! N, a
3 ^9 t% @4 F J; V+ A公仔箱論壇米粉2塊
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; _7 j$ e% Z, Q9 b. mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1顆
^2 g! B4 b6 k; f2 j0 G% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _% f i7 C: l& I1 r$ F3 Y蘿曼生菜....少許
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* @% F7 k5 x+ m, b5.39.217.76香菜....少許
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蘆筍....少許
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調味料:& \2 J* d7 d [9 J7 i c+ a2 y
泰式辣醬50g+ k0 b5 e m; E- N! i1 o9 B
" |( W z/ b! V# I檸檬汁....少許tvb now,tvbnow,bttvb. j" K! z/ {% z+ D
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魚露....適量5.39.217.766 u& f. D, w, V, z' G X) ^. |
, E# D6 S7 g: ]1 G; }' S2 g5 G8 M. Ctvb now,tvbnow,bttvb糖....少許
2 q( T4 E2 p; A+ }( @ |/ b5 Htvb now,tvbnow,bttvb
, X/ P K- g; }3 b9 v作法:tvb now,tvbnow,bttvb* B$ y2 ~! }, ^+ O' o& I0 A6 J3 ]
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。公仔箱論壇4 ^- u {$ U/ S7 O7 r* T, T% b
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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7 @0 a l( J! y. o+ B: S- stvb now,tvbnow,bttvb3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。公仔箱論壇" _0 n n! X' G+ M0 V! s: Z
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |