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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 5.39.217.767 r9 F( g' _1 {4 B
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材料:
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蝦仁10尾
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米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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+ B* O1 S9 V7 G: [) x6 D1 a* ^1 ^5.39.217.76
香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 P& E+ ?6 A2 c4 T9 w4 g

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蘆筍....少許
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調味料:

% e5 w, h/ s$ q5.39.217.76泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許公仔箱論壇/ z8 _+ d7 i1 T* A/ q

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魚露....適量5.39.217.76( e  R3 z$ g9 ^8 c. D
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糖....少許8 ?- I5 e# H- o7 v" d
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作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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6 S( J; C0 S: _, T- U  g5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# J$ f( F' a3 U
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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