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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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' J; \" Y5 Q% O" ?+ T6 G5.39.217.76材料:
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蝦仁10尾
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米粉2塊! K* L+ W/ U6 v% }- I
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蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 F; S, p: N

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蘿曼生菜....少許' {; ], @8 l) c
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香菜....少許
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蘆筍....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y$ P5 I! {# l1 _
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調味料:

1 h1 a' b6 ^3 \4 |# H' K4 H$ T公仔箱論壇泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許tvb now,tvbnow,bttvb: d' M: J3 {- c6 q9 q
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作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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( T  b& O3 I4 O8 Y5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用" T- f% I9 I; L1 W6 L3 b

1 N0 q. X* U7 Q- u7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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