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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 公仔箱論壇7 m" }, V8 V# J- Q2 F3 Z1 }
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1 R8 {5 h9 u' J: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁10尾

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" \9 d- C* {; {7 o3 h6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉2塊8 B3 J6 y9 q7 b/ B: ~* c
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蕃茄1顆5.39.217.769 g; P2 W! A/ F/ D7 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r  O4 Z0 C, c; ]8 V6 v/ [- c
蘿曼生菜....少許
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% J$ v! d. D: T+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菜....少許5.39.217.76: ^% g) V! f4 X

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蘆筍....少許: ]' V4 E7 Q) k, p

9 h3 W% M) u: Z) L3 ?8 }" k( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:

" @7 s  j: G8 i1 T5 T, C) `5.39.217.76泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 q% T- `4 ]

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糖....少許
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! |2 p" I7 z9 w$ a5.39.217.76作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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# u8 Q$ s* j6 p5 z/ ~: [' R" h2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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, [$ c8 [$ x& B. z3 ?$ J) M) ?3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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' r$ t8 c' I& G3 u5 ]4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?4 }9 X4 S5 F8 |3 s
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb* l& |7 R& n. c2 p% G/ {
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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