材料：冬tvb now,tvbnow,bttvb, S# }2 z! `, f4 q% x
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb) j: n( ^( m0 Z* x2 O
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" s# H6 |) n% x, n" n# A f5.39.217.76作法：4 f) b6 F/ Y$ |' Q8 M) G
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。) {5 I5 T. S) z/ C) c; }/ d/ J1 e
. w' t. o5 G# v! Z& d公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ W# P" M) l$ c4 Q/ m9 O
( j3 _$ a; T( e# f' r# }2 _0 C! S5.39.217.76取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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% H+ X( N) d' M: R- d說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 @2 P5 g$ X* }$ O
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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