材料：冬tvb now,tvbnow,bttvb. v, n6 t! k+ v! o! y
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法：
7 J2 k2 n0 L8 E# g( Y& z% ~5.39.217.76蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。2 C, z D* L# Y$ e) ?. Y% T; s
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。, W- H( U: [$ n
3 U# c7 W0 W! g: X* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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