材料：冬公仔箱論壇9 u) l. h9 n3 r0 `
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。5 Z5 M' \0 i4 T V5 X$ W0 U5 J! t
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作法：7 |7 w$ G1 L: y" K
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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7 o: s4 q3 x4 ]5 m. O% u0 U取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% v1 Q/ B* c/ R/ `
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* d6 G! H( l2 r" |; p
8 }/ P: G4 T$ a4 jtvb now,tvbnow,bttvb說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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