[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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1 j& ^3 m  [5 w. r! stvb now,tvbnow,bttvb材料
# u! }1 ~( U8 {/ q* E油.....1湯匙
: U' Z3 v: G; c薑片.....1片
! t3 `. E8 s5 T6 X5.39.217.76椰菜(中型).....1個(切成8份)6 U8 O& |9 p4 [/ s0 b: Z1 w
大薯仔.....1個(切片)
% Q/ O; @' ?* o7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb# t3 {+ W, W5 A9 b/ [* ]) i7 K
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~' |; @2 Y% G( a2 r6 B
熟牛舌.....1條(切片)5.39.217.765 g& s2 v$ h8 P4 n! z5 w( [
5.39.217.76& D. j5 Y. |" d& y1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 [4 k' W0 z# n) g; L4 w& l
做法
1 m* T1 o! L# O  h5 b  W1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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& {: K2 @! U0 U/ c; f4 t3 {* n2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。5.39.217.76* ~+ l+ n- `" \. H+ v! _

# S$ e$ F# ^# T' ]  E4 V: w+ k" w7 x5.39.217.763.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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* b+ O$ C. X2 m% q貼士
+ a& y( @- o! E4 u3 e大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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