[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 d- P' R* ~9 F4 r" I6 g( S
油.....1湯匙
2 }" D: l% ~- z6 s6 t; x0 S薑片.....1片
! I" X% y8 m" y) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(中型).....1個(切成8份)
$ l3 R0 B( |" |大薯仔.....1個(切片)% [8 M! z4 A2 A2 I2 D8 p
水.....500毫升5.39.217.765 T& _4 i- `& p4 q0 z' m* J
鹽.....少許5.39.217.76) F" B: h0 {; ~1 S. l
熟牛舌.....1條(切片)
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 J  K6 B+ i; O% F  n9 ^
1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。% _7 s1 i3 t: ]3 U0 A6 E/ Y" a( R

: K8 N) [7 d* Y$ G, X5 I6 s3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。tvb now,tvbnow,bttvb# l# ^1 L. Q9 n# l: G
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貼士5.39.217.76% Q" o3 P6 g) O
大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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