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油.....1湯匙
. X! M3 I4 p6 M4 I! J- v Q. f薑片.....1片
% |* z! H- l8 [. v% J* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(中型).....1個(切成8份)
% N1 a2 _) r2 c2 k# htvb now,tvbnow,bttvb大薯仔.....1個(切片)
5 W+ ~$ d/ M3 n7 u# c9 @! s# F. H水.....500毫升5.39.217.764 `# m2 b* _, t: a4 b; Z, ]
鹽.....少許
/ ~" s" R9 e5 s7 [. c: W4 a公仔箱論壇熟牛舌.....1條(切片)
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1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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" }, f. z+ T$ z" D& {2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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