[中式食譜] 芝士金三角

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材料：(3-4人用)
8 E1 Q5 ^- ~) Z" ?9 @( ^菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克
9 Z# B0 l0 b( W: Q* V( e* H5 o( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士.....60克
& F/ ~5 @  \5 A3 T: r/ Jtvb now,tvbnow,bttvb炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙
3 d: [/ y' |4 a- _海鹽.....少許
  \& ]* R( C  u7 \雲吞皮.....8片
" d; C" T7 s0 C) C; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙4 X5 O- N! ]2 T7 K
油(炸雲吞用).....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( G5 v1 ~- D; e4 w- L9 Z

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做法：公仔箱論壇6 Q- D6 L$ f* w% c6 ]: l+ r: a
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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! \* d( l! Z) G9 \3 A2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。
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你可以芫荽、白菜代替菠菜。