[中式食譜] 芝士金三角

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材料：(3-4人用)
1 c" X; q, R, i3 M. L3 d* Ptvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克9 q9 C/ B* D  r
忌廉芝士.....60克公仔箱論壇9 j  {4 k8 ]! z
炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙; s% L1 @, y+ Q- |- q
海鹽.....少許
2 s" X9 g5 k) f5 V/ }9 Q4 Ytvb now,tvbnow,bttvb雲吞皮.....8片5.39.217.762 s2 g1 P1 \( w
水.....1湯匙
8 z3 u. J6 y( b& r; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(炸雲吞用).....200毫升
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做法：4 b. @# m3 u: S3 C5 o
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。$ h+ q' |' F' g) |9 T+ a% z0 |
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2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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9 A$ A/ r/ M& N9 O* m! W+ O: D3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。8 S2 w4 e% m% Y: C- f& m
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% Z* {* y+ g! T0 D: ftvb now,tvbnow,bttvb貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 m6 _/ R! s6 B+ E! D) A7 Q
你可以芫荽、白菜代替菠菜。