[中式食譜] 芝士金三角

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材料：(3-4人用)
$ M7 D3 X, y( h; D# _6 R# @菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克
+ k, P! ]$ K8 M, E2 H7 m% z忌廉芝士.....60克tvb now,tvbnow,bttvb) E! i7 A( U) ?( L& o3 i3 A
炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙5.39.217.76' e, U6 Y! j7 j" q% l
海鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ {" T3 ]* ]( |# H
雲吞皮.....8片' _* C' l" S  c
水.....1湯匙
9 g# C8 L: R% [3 Y) o- B2 Ktvb now,tvbnow,bttvb油(炸雲吞用).....200毫升
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% p, d$ n- ]4 b( C4 w公仔箱論壇5.39.217.76$ E% e! P8 M( o7 E; G6 r3 a
做法：
, Z$ a1 v+ \2 e" N& b. v5.39.217.761.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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5 c& e2 i# X5 s) ftvb now,tvbnow,bttvb2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。5.39.217.76- \) @& r2 `; x
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3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 L6 J; d* c$ U0 ~; P
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貼士：
. ?. q3 A) a- @你可以芫荽、白菜代替菠菜。