材料（2-3人用）
, M8 N5 L, C- ~/ M9 V& R: r大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
, y; B( C/ M0 W& N* C" W0 f7 D水（汆水用）.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ m7 V- g! h
油.....1湯匙公仔箱論壇& w3 e4 p; j' s6 a
無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ H- C4 j. H7 U( [" w5 ?
咖喱醬.....2湯匙
* c% T/ \! y' h1 t* Q/ m1 |tvb now,tvbnow,bttvb水.....500毫升5.39.217.76; M+ T$ A6 T7 S
魚露.....2茶匙
& z6 E# y$ B; w6 d, u) a9 `+ z5.39.217.76糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ l' } v2 W V1 B- \% W
淡奶.....150毫升# e! W# B0 Y3 R2 g. H
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5.39.217.76- j' Q! U1 `7 W/ R0 N
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 c* _# D; k& G
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。公仔箱論壇! q0 w( T8 B! S8 _
( _+ l; c0 S( l* ~3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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( O4 h3 i8 ?& \) W5.39.217.763.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。公仔箱論壇# b b; q- H8 N% E' v
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. r* Q0 i6 L# I9 a" P
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。$ V8 s4 q9 F4 j. Z0 R# u
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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