材料（2-3人用）公仔箱論壇3 n, Y; `5 P3 V5 I
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克5.39.217.767 ^7 X3 O9 v. [' G
水（汆水用）.....1000毫升
8 w/ [ u" z/ r, Jtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
4 X8 E7 L; Z+ h0 F: M公仔箱論壇無骨肉排（切成一口大小）.....150克
2 b) ]- X: U- t8 X咖喱醬.....2湯匙
9 S) T- o. ^& Y: l* C! \5 ?! `4 C0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: Y* ?, F* ~+ @' n5 Y
魚露.....2茶匙
" z$ V Y: Q* r公仔箱論壇糖.....2茶匙
" J) K2 {- ]- c淡奶.....150毫升
! v8 P" Q$ A7 i3 r; k5.39.217.765.39.217.767 A* K2 S. l6 l/ P. r" O5 N* B
. u; i1 ]9 V' O: P1 T% S1 f做法
" F" a" t6 i7 K0 l2 R. v1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
r2 g/ T' a; s% g& j) J. l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 J& `/ C9 ?
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 j% V" @' i6 }# z$ F
公仔箱論壇% {: \4 g* ~/ ]; m9 T
3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。" L: ^& w+ u* B6 d% `( U9 f
tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 N, P0 q* m" |# R9 F
貼士
" q9 R& l# e9 L7 {. L: N5.39.217.76用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
+ s! U6 h$ a6 Z2 c! n$ M8 i1 Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-18 06:12 AM
| 