材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. p* J6 k' T. X
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb3 r( L+ B+ v- o- ^' Z2 a
水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 A: F& S; @2 @
油.....1湯匙
- T f2 Y% r8 K! @4 Y5.39.217.76無骨肉排（切成一口大小）.....150克& @- \( V) G0 y7 ?
咖喱醬.....2湯匙
8 x; I# D+ _3 u" l" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升5.39.217.76/ ^+ ] o& W, `" D) ^7 T
魚露.....2茶匙5.39.217.76& I% c8 D8 d, S, x
糖.....2茶匙公仔箱論壇 O7 s9 a: Z! f1 X3 i& o: S- ?
淡奶.....150毫升
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' g7 i) m9 C7 V/ K4 y7 C2 N; Y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇7 C* w, \* C- u7 h% p
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 v% G, S# q; }- _. P$ m
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。% |3 c+ V# t' w% S l. w9 |5 z4 h6 g
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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