[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）
/ ^, l3 q- c) \& n- n公仔箱論壇大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
! S0 H! P2 l8 M/ I% f/ s水（汆水用）.....1000毫升
! @' Z; v9 b# w: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙5.39.217.76$ b! E) \) V1 S7 w
無骨肉排（切成一口大小）.....150克4 R& Q) w0 j+ w7 W2 Y
咖喱醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, F! R) U1 o5 O
水.....500毫升5.39.217.766 }) |; M- p1 s: A
魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y8 B3 @0 b# w. s- b! w% g2 m
糖.....2茶匙- s3 S) ^/ J, Z* N. S& {
淡奶.....150毫升
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$ n0 U1 M" c* z( V- V) ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 ?1 N* x/ p6 h% K5 |1 g
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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7 L$ Y% P6 U5 r4 Q/ t" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。5.39.217.76( i/ K5 ^/ j2 j( h' |' P) H
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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+ {* g  `; ]7 z4 k公仔箱論壇用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇8 e4 r3 z  Y! A+ O/ a  M! t# Q0 W