材料（2-3人用）
+ L/ C$ w; u" ]2 T大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
6 `% y3 }# X' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（汆水用）.....1000毫升5 |" ?2 S! T% R: U g3 K. g
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 t- @% q( N" ^- G R. }
無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ q) S( A; @9 |' e' G$ h
咖喱醬.....2湯匙" ] V6 F O9 v- V# J4 ~# c
水.....500毫升
: J$ y! i$ q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙
, \3 o- L( X1 P& n$ `5 t% B( H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙6 Q# W6 f- i% m# S
淡奶.....150毫升
/ O( y2 s: p/ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ i8 T2 C7 B- Q2 a
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做法
! [: e" q* S+ H5.39.217.761.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- T5 U$ g1 o( Q2 R8 V
/ X, s+ M+ m2 _, q+ _ z9 o! N2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
: e0 C: _& @6 B. Mtvb now,tvbnow,bttvb
# _& S! J" S/ z) atvb now,tvbnow,bttvb3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb D( h9 d" K f1 }3 R
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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