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[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

材料(2-3人用)
# N* b- Y8 k: @0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大樹菠蘿(不要太熟).....300克
' F3 U( z- p3 ^( P  T2 y公仔箱論壇水(汆水用).....1000毫升5.39.217.76, k+ [$ R% {" f3 i
油.....1湯匙公仔箱論壇) X0 R% W* u2 q3 D$ i
無骨肉排(切成一口大小).....150克
$ u. l2 Y7 R7 m7 @tvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬.....2湯匙
& I7 H( j/ {+ L  ?; E公仔箱論壇水.....500毫升
# h8 H$ z9 Z* f: b4 D6 t公仔箱論壇魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ m# G) `0 i. r5 V. L
糖.....2茶匙
. R- u" n- i; N$ S8 i+ l淡奶.....150毫升
- r9 Y( K) w" c$ c" C5.39.217.76# S  ~3 w" {+ j
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做法
% E8 p1 `0 }4 \  S% U1 Z) |8 Q1.將大樹菠蘿中心部分切走,切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘,取出瀝乾。公仔箱論壇. n0 Y. ^( z5 Q
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2.燒熱鑊,下油,炒肉排2分鐘,加咖喱醬炒香。6 d+ ?$ Z7 h. c0 d: L# V- }+ q

+ I8 {# n( J. W3 s" w8 z8 [5 _* Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加水及大樹菠蘿,慢火煮30分鐘後,加入餘下材料,可以上桌。0 \9 X5 ^2 g+ {2 j* p0 L
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貼士5.39.217.768 x& w! y- Y) W9 N- z
用來煮菜的大樹菠蘿,不要太熟,否則烹煮後變成糊狀,不好吃。5.39.217.76: [* X# p$ X% B' Y! E! j: t
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