[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）
+ U2 \# o6 Z8 q6 v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
" }3 i6 a  U5 ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb水（汆水用）.....1000毫升8 i1 e  }3 T- K
油.....1湯匙* E# R$ n+ s. Z) j
無骨肉排（切成一口大小）.....150克' D" W( k- L. _; [" E1 `
咖喱醬.....2湯匙
% f3 `& I, @$ D4 i1 h; H3 @6 C6 P水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ C0 H. w" S- X5 w- \
魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. [$ ^' h3 ]
糖.....2茶匙
# [: ~  Y6 x& g! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶.....150毫升
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做法公仔箱論壇" ~" R4 i3 \7 W. [) J3 X1 F; T: U
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2 X) H5 i, p8 [- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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' G' c1 _% R# @) o% z3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。/ d* f$ u0 u7 @

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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。5.39.217.760 J1 j; j) C$ w2 z6 p8 C, ^