[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I8 v: F. J1 l( Y
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
4 h, y& ?: |& I3 ~5.39.217.76水（汆水用）.....1000毫升5.39.217.76- l2 o: r+ M7 f7 H* ?* C5 _% Q
油.....1湯匙
% t" b5 g0 V; Q無骨肉排（切成一口大小）.....150克
& H6 ]5 x- y1 \0 `( X, ^3 _+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙
$ A4 ]/ @& M6 T& p: Y' z# \/ G水.....500毫升
; a5 V, H% b3 Q魚露.....2茶匙公仔箱論壇/ @, a5 T3 n& w& F# ~' L+ b: g
糖.....2茶匙
! [, }0 H4 n* ?7 k3 O$ Z; I5.39.217.76淡奶.....150毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& ]  e. U9 ?- Z' b
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2 \) O# w. u1 i( X0 ~* C& v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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6 U4 _5 ]. W1 m" _) |- g3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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0 F; b+ b) `* Q: {" b3 W! E用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。; W" z: l; ]# V( n6 p( c3 ^