[中式食譜] 醉溏心蛋

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材料
3 E  K  B3 x$ _% @/ B7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鴨蛋.....2隻
. b( C0 t  K8 Q公仔箱論壇凍水.....500毫升
# p3 b; J. [3 x3 Y# i4 N$ f( c冰水加冰粒.....500毫升5.39.217.761 E# A( |" n% @% Y. A  I' X& g
老抽.....2湯匙
" G0 [1 m+ l/ H& T* z  k" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糟鹵(雪凍).....250毫升5.39.217.769 u7 _7 ]' |; r* o4 y9 n0 m) D% ?

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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 @& r' @3 ]7 E
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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8 W1 E! r4 X! P. u9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {! D$ b' X  _! l

" T" l0 ]9 w' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a% x2 _/ @, |3 N
5.39.217.763 _7 A5 P$ H1 g) |9 `

1 z' [' n4 p( X公仔箱論壇貼士
0 N7 k7 K0 d6 R7 d$ u公仔箱論壇煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。' ~, G" q/ ?7 Y
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