[中式食譜] 醉溏心蛋

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材料公仔箱論壇3 K6 H- H: C6 K! d# t6 X
鮮鴨蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 G! D+ B4 Z8 A* k( _& u
凍水.....500毫升
. l! m* |- e0 W+ L6 @9 @: ~/ J' {2 G公仔箱論壇冰水加冰粒.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 T9 u: x6 D9 j/ E0 \/ @* p
老抽.....2湯匙
/ |8 n' g0 M  o$ J1 C5.39.217.76糟鹵(雪凍).....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb! N  ^  U2 K7 {% x2 a
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8 {2 v1 D& T  s  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 F) u3 c, f6 ^# P( F4 L/ \
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。  m. F  T1 S# {

0 k+ [' u8 _6 k/ U0 d3 [5.39.217.762.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。5.39.217.76& F+ D4 J2 Z) i( W3 }

7 e- M$ t6 l: ^0 I# m) |; L# k! ttvb now,tvbnow,bttvb3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ M4 k  P' f- }9 Y9 P5 ]

8 J* @* g. W" B2 |( [, A4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O+ Q& b3 P# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
  r6 Z! ^! i# G- X8 _: N9 }1 W煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。5.39.217.76  E+ V/ J$ y% ]2 Y6 O3 P

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