[中式食譜] 醉溏心蛋

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材料
3 E4 P0 l9 k9 \/ ~4 i& ?# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鴨蛋.....2隻- L  d$ }7 u0 K- l
凍水.....500毫升
1 ]' B# O6 w0 k  U2 F& ]冰水加冰粒.....500毫升
$ ?. r& Q. A+ ?* U5.39.217.76老抽.....2湯匙
! M- a% C6 u) d: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糟鹵(雪凍).....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 B6 |. G1 Y" a' c4 {6 y0 n
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, ]7 |: j: f6 |  f- G. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  r3 ]/ J; w: g* rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) [9 o" D5 z2 w

# t+ J: P5 z1 _7 U) wtvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b9 p0 n; S0 @8 n
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
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" N3 G. Q* _$ h6 W; U貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# g: L1 r- J  m9 ]  [. N$ i" o
煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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