[西式食譜] 番茄燴肉丸

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材料:     
4 j8 b- s- g+ E  Y. ]公仔箱論壇免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
7 j& N* f; D1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, D5 b' ]# O8 A# y* J
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調味:     
, N( k- s% |. V& g* N- D5 b7 ]公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙' i8 U& L1 m8 J) d; i- f& t3 x
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做法:     0 Z2 H# J; L! M
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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6 n7 e* B. B  ^3 E4 d. W3 ~; l2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 J: j  j$ D' k4 q0 [' ~3 k5 p- ]
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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