% h5 I# |4 o! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: % s# ~& ?2 A3 u% V `
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇3 o9 h8 g# Q+ ~
- u9 H! L7 M$ [7 p8 K8 e
% U# n9 r; X: x( \* A5 s* o7 P8 Q2 b5.39.217.76調味: + X% N) K( K( |4 f' V, [" @
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C. B! O' @- T
$ W) N! {" w. \5 `5.39.217.76- }" s2 s6 L; D7 ^4 e. J1 y
做法:
+ v X3 o7 Q5 x1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
4 I3 j0 p+ S# c+ u1 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ W5 A+ o. x2 u. P公仔箱論壇2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
3 {- g- C( }: j, H( \7 m! t5.39.217.76公仔箱論壇, c: L2 c8 y# ~9 I# K {2 V3 {' t
3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
2 B8 O2 E( w! [8 n, X! F. @5.39.217.76 |
發表於 2015-9-18 06:11 AM
| 