[西式食譜] 番茄燴肉丸

nt1972

! U5 u2 W7 p6 i1 G公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇+ J# s& S: L* C/ D  p7 N# v; r
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）5.39.217.769 D  N) W* K' I

$ R! R: n+ Q/ u$ l. F/ B, K0 d# V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 K  O! G2 L" [& C  p
調味:     ) r, E2 H1 V* C
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
2 j, Z9 Z' d5 d4 X# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M+ @3 V9 I1 Q: `tvb now,tvbnow,bttvb
: ?+ |7 {7 n  v* I5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- \" [6 _$ F3 x% l  `
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。- Z1 t' \- X7 n" p2 L, Q0 C8 M
$ G: D2 @* E. M( P2 c
2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
; Z1 c4 X/ k% w' ctvb now,tvbnow,bttvb) A% X2 X2 m3 ?" x3 A6 N9 i' I3 L
3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。6 J) m0 i( R! ?! Q7 {/ m4 @- @