記者對倫敦最強烈的記憶,就是每天黃昏六時正起,所有酒吧餐廳都擠滿在Happy Hour的白領,只要手拿到一杯白酒加杯薯條小食,迫到站在街上都心滿意足。 : U( M/ b9 s5 ]$ T' y# Y! K& W: v
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* i4 G- J k8 M9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 開揚的酒吧區,看出去就是維多利亞港,觀景隨時好過倫敦!
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, Y) G4 n/ W) }7 B! i$ M S8 ]傳統英式炸魚薯條$198在倫敦其實也有機會嚐到難吃的炸魚薯條,這次由Chef Gilles主理當然無失手,外皮香脆,魚肉鮮嫩,薯條亦夠香口。$ @8 |9 u X9 ~8 M; Q$ L# l! g T
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0 j4 @( S1 I% Q1 b2 I5 b. ^公仔箱論壇牛肉漢堡$158London House總店也嚐不到的牛肉漢堡,中間的牛肉肉汁豐腴,加上車打芝士和泰式是拉差辣椒醬,組合夠惹味。
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所以當地獄廚神帶Bread Street Kitchen& Bar來香港時,菜式環境都夠London Style了,就是欠了更實在的城巿感。終於,Gordon把他的London House也帶來香港,雖然與倫敦總店的Fine Dining氣氛大相逕庭,但選址於尖東海傍地舖,開放式的門面設計,還有樓上的小露台,最適合讓大家在晚風吹送間放鬆,淺酌三、兩杯,再在英式旅店風格的室內慢慢用餐。5.39.217.76+ q% d @! G2 I# j+ {5 n9 m' \
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$ ]: p5 W8 O/ g# A* P$ o! }+ |4 q( p公仔箱論壇燒烤雞翼$108以自家調製燒烤汁醃製再燒烤的雞翼,綴上點點藍芝士粒,每一口都是香濃田野風味。
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3 J' Q8 T: h6 E/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸小銀魚$108炸得酥脆的小銀魚,配合檸檬蒜香蛋黃醬,成為上佳佐酒小食,當然首選配啤酒!5.39.217.76/ i8 U+ T$ X+ B9 z+ M' [" r
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- l! B# t# t2 {6 Z公仔箱論壇 能否展現百份百英倫風格,現在就靠一個百份百英國Bartender的技巧、外型(與口音)了!
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6 P o. R+ `5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物方面,由Bread Street的總廚Gilles Bosquet過檔主理,兩者餐牌難免有點相近,傳統Fish& Chips、英式牧羊人批、Beef Burger當然少不了,亦有注入亞洲風情的佐酒小食,配上一杯雞尾酒或啤酒,再加周末及假日的Live band演出,大概可以感受到完美倫敦格調!8 G& D& |( \0 B7 |$ W2 f; B1 T3 m6 Z3 S
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