記者對倫敦最強烈的記憶，就是每天黃昏六時正起，所有酒吧餐廳都擠滿在Happy Hour的白領，只要手拿到一杯白酒加杯薯條小食，迫到站在街上都心滿意足。 tvb now,tvbnow,bttvb _! r: w" y( ?" D- [. A' m2 |
8 E) K4 |$ w* M! }# F0 X
3 ^* Q4 }3 S% u! S 開揚的酒吧區，看出去就是維多利亞港，觀景隨時好過倫敦！公仔箱論壇 E2 T* \, \4 P5 U$ c0 r4 B( ~
+ s, s! G) S& L $ @) D* N! E' J/ l; R
傳統英式炸魚薯條$198在倫敦其實也有機會嚐到難吃的炸魚薯條，這次由Chef Gilles主理當然無失手，外皮香脆，魚肉鮮嫩，薯條亦夠香口。
1 x. n/ \) R% L, i3 |5.39.217.765.39.217.76* g7 B8 M7 j8 S4 m; m
- M0 N: R; o, l E5.39.217.76牛肉漢堡$158London House總店也嚐不到的牛肉漢堡，中間的牛肉肉汁豐腴，加上車打芝士和泰式是拉差辣椒醬，組合夠惹味。5.39.217.76% P* u7 b. ]6 _# D) ]! n5 Q
?. b& O) b3 z9 J- C* ~公仔箱論壇所以當地獄廚神帶Bread Street Kitchen& Bar來香港時，菜式環境都夠London Style了，就是欠了更實在的城巿感。終於，Gordon把他的London House也帶來香港，雖然與倫敦總店的Fine Dining氣氛大相逕庭，但選址於尖東海傍地舖，開放式的門面設計，還有樓上的小露台，最適合讓大家在晚風吹送間放鬆，淺酌三、兩杯，再在英式旅店風格的室內慢慢用餐。
1 ^% g* \) C) q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) j( k1 P" j4 \3 F
, I/ R+ F) m! `* X6 n燒烤雞翼$108以自家調製燒烤汁醃製再燒烤的雞翼，綴上點點藍芝士粒，每一口都是香濃田野風味。公仔箱論壇9 P2 f3 M9 j; o; f
5.39.217.768 D/ Y z9 V5 r
% P! p7 k3 x8 D7 t* h- U) G h酥炸小銀魚$108炸得酥脆的小銀魚，配合檸檬蒜香蛋黃醬，成為上佳佐酒小食，當然首選配啤酒！
( `8 T' }0 X+ H1 U: e8 B* e公仔箱論壇
0 W9 W* T( s! z5.39.217.76 4 }$ w! v. A) h/ W
能否展現百份百英倫風格，現在就靠一個百份百英國Bartender的技巧、外型（與口音）了！
% W! E) R, P( [) A! P# Ttvb now,tvbnow,bttvb' l$ g# k! c6 K O% c2 T" ?
食物方面，由Bread Street的總廚Gilles Bosquet過檔主理，兩者餐牌難免有點相近，傳統Fish& Chips、英式牧羊人批、Beef Burger當然少不了，亦有注入亞洲風情的佐酒小食，配上一杯雞尾酒或啤酒，再加周末及假日的Live band演出，大概可以感受到完美倫敦格調！( {; d2 h! C) l' G
' {# K0 ?' O/ B7 Q C# ]2 c' U3 LLondon Housetvb now,tvbnow,bttvb) j1 d" P! i5 J2 z
九龍尖沙咀東麼地道尖沙咀中心 |
發表於 2015-9-18 05:21 AM
| 