記者對倫敦最強烈的記憶,就是每天黃昏六時正起,所有酒吧餐廳都擠滿在Happy Hour的白領,只要手拿到一杯白酒加杯薯條小食,迫到站在街上都心滿意足。 公仔箱論壇# ^' v1 R* O$ F* D/ q8 {* T+ `
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8 h% j# T( k! N4 P# V 開揚的酒吧區,看出去就是維多利亞港,觀景隨時好過倫敦!公仔箱論壇: q( D, N( b" L. F5 a
: E8 l) m; E, T# E9 @) [* f5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 S! t/ b( R5 o5 R& ?. |6 @5 Z
傳統英式炸魚薯條$198在倫敦其實也有機會嚐到難吃的炸魚薯條,這次由Chef Gilles主理當然無失手,外皮香脆,魚肉鮮嫩,薯條亦夠香口。
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. r }& m, R) x/ [. B8 W5.39.217.76牛肉漢堡$158London House總店也嚐不到的牛肉漢堡,中間的牛肉肉汁豐腴,加上車打芝士和泰式是拉差辣椒醬,組合夠惹味。公仔箱論壇; K0 u$ \/ A" f8 _* o+ s
8 y! h' o0 j0 E% L2 N% s9 {0 S) f |所以當地獄廚神帶Bread Street Kitchen& Bar來香港時,菜式環境都夠London Style了,就是欠了更實在的城巿感。終於,Gordon把他的London House也帶來香港,雖然與倫敦總店的Fine Dining氣氛大相逕庭,但選址於尖東海傍地舖,開放式的門面設計,還有樓上的小露台,最適合讓大家在晚風吹送間放鬆,淺酌三、兩杯,再在英式旅店風格的室內慢慢用餐。
) j' @8 O4 n- w0 z; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; B9 w2 D* C. O
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燒烤雞翼$108以自家調製燒烤汁醃製再燒烤的雞翼,綴上點點藍芝士粒,每一口都是香濃田野風味。公仔箱論壇% o* O, O L( B. u
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4 p+ h$ O' `; V: W( {& k1 h3 Ptvb now,tvbnow,bttvb酥炸小銀魚$108炸得酥脆的小銀魚,配合檸檬蒜香蛋黃醬,成為上佳佐酒小食,當然首選配啤酒!5.39.217.76* v; s0 N* \5 @: l+ S
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9 B# k6 n. d9 m5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 能否展現百份百英倫風格,現在就靠一個百份百英國Bartender的技巧、外型(與口音)了!tvb now,tvbnow,bttvb; H$ ^) ~0 Z) K# [$ B! Q/ B
) h H" O" ^% N% ? Z1 Z- ?5.39.217.76食物方面,由Bread Street的總廚Gilles Bosquet過檔主理,兩者餐牌難免有點相近,傳統Fish& Chips、英式牧羊人批、Beef Burger當然少不了,亦有注入亞洲風情的佐酒小食,配上一杯雞尾酒或啤酒,再加周末及假日的Live band演出,大概可以感受到完美倫敦格調!5.39.217.76 d) B' f @$ y9 I
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London House
( v( f1 B8 I3 T九龍尖沙咀東麼地道尖沙咀中心 |