. t2 T$ U2 u9 g0 `材料: 5.39.217.76, g: D0 {1 B% X1 R
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙(切碎)、韭菜(切2厘米)5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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魚露1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76# U! H$ v u# _1 l
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* A# l: R. Z5 z: p* f! _
1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒,以魚露及胡椒粉調味。/ D$ g4 k6 x( Y+ x9 t2 B( k
: q+ `0 F |4 j) |2 d公仔箱論壇2.番薯粉與水拌勻成粉漿;蛋加少許鹽拌勻,與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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3.鑊內燒3湯匙油,青口用熱油略兜炒,加入番薯粉漿,炒數下至半凝固時,即倒入蛋液及配菜。
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4.青口煎熟後反轉背面,加少許油再煎至香口即可。 |