[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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& G" I9 u* U+ H3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 o! R) v7 D4 y5 J
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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調味:     # _& g7 W% l! C0 U, l0 [
魚露1茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
5 e: ]8 \  j; Q) `1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。! `0 o# o( b" _. D; l$ l
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2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 C: `9 y2 A3 e

7 |- `, L% d$ y( ^3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
7 K% J! w# K3 P, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P, e1 e" \2 ~公仔箱論壇4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。