[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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材料:     
0 v# N! Y' n/ I7 H7 b' ]  k* e  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 Z" }3 W* F: ^4 f6 E

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3 S1 R3 ]$ C" v4 U8 btvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- B0 j: u- ?8 M: n- d
魚露1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O  e2 m* z6 T$ n. B8 F

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做法:     ( H; X- M# y3 a
1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。5 b. Z; ~1 Y1 d

% G4 ~6 t  z! s3 C: |' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。公仔箱論壇4 j) p+ j( O4 w

5 {, v5 i# y) u$ ?# e3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
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2 e/ s# F( ]/ o5.39.217.764.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。