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材料:
6 X8 G1 H, x9 d6 e* l: R4 G5.39.217.76急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙5.39.217.76; r1 x1 y/ I% j, K; B
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# \! m" G( M' U WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
6 i' m7 \) @( y) U3 S% Q公仔箱論壇魚露1茶匙、胡椒粉少許
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# M3 @9 t1 a) D1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 X3 A: i5 g8 {: l% ~, M
做法: ; }4 R1 l1 ]4 U7 e7 c7 {
1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
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2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
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* ?6 D! ^% \$ p7 y公仔箱論壇4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。 |
發表於 2015-9-17 06:18 AM
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