材料:
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+ }$ p4 K [! D6 b3 M( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 e7 Y( H# s" q% R; R8 U. V3 O
黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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做法: # w9 u5 b4 D( N' q$ c5 X4 |( t
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉,燒熱油鑊,將牛肉炒至半熟,盛起備用。
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2. 用微火爆香乾蔥頭,加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻,熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻,上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% d/ y0 f9 C& i7 ?
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2 I4 l e G1 M5.39.217.76Tips :
3 e% p1 A8 J* J/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉時適宜先落油,令肉質變得鬆軟,然後才加入其他調味料醃。5.39.217.768 s% W0 c( p- u
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