材料:
! u2 r* u2 @' \- @6 l! V* f' H5.39.217.76牛肉、乾蔥頭
' q- K6 z+ z% Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 }4 p( \6 \, Y
# A/ {8 L; T/ J5 b8 }( U5.39.217.76調味:
4 E$ A$ r; k# S e6 P" z A: c5.39.217.76黃薑粉、花生醬、咖喱粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ F& C0 |" U
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1 X+ U$ \* Y3 M% D) X- g! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 H& x% r/ }0 A: w
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。4 I3 K, U1 i; o" q5 a
; Q% O" N1 O4 {2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb* D7 X* M3 f( w5 M+ h v9 `6 U
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- u( j, L* W/ y* Q$ l4 a/ hTips : ! A" O# ~ D) E& `& r2 b/ ^
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。tvb now,tvbnow,bttvb( g5 T2 N3 k0 U2 F( U& q
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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