[中式食譜] 沙爹牛肉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( q7 S- J. o( f$ s0 @
牛肉、乾蔥頭
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; k/ t, g& ]9 u$ s0 Z0 v& Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 i. W: T' m( D4 h公仔箱論壇黃薑粉、花生醬、咖喱粉公仔箱論壇. L+ c8 P, P7 b4 U; H8 @: @# z
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做法:     5.39.217.76& J: m* N7 y+ b6 v5 N" P
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~5 n" m( \# {1 W! z
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2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。+ O) i5 {1 i% O- n2 J2 c/ n, A

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8 s& b/ A9 s6 N. T5 S/ H+ ?6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
+ E' _1 s) p: ^& \/ L; M: t公仔箱論壇醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。tvb now,tvbnow,bttvb1 h- D/ g' O- @6 p