材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ x) s2 h$ S% l3 a9 ~. `3 i' V( |8 X$ N
牛肉、乾蔥頭
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' G3 m# ^2 a. n, _! x2 S, l0 Z" j( }調味:
3 H) R+ S5 t5 n0 m5.39.217.76黃薑粉、花生醬、咖喱粉. f% ~3 I5 c; F/ Y
+ o3 O+ g* C$ C+ {" a8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p) E1 t# O! D L5.39.217.76做法:
2 _) I! [0 {( v8 j2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
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Tips : 5.39.217.76' D, ]/ y" x6 t2 b; [% S
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 f u2 a2 x# U) D' q
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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