% M/ Y8 p+ r% Z1 |; J- O公仔箱論壇材料: 5.39.217.76. {, d, L4 }& S7 q1 Z ]
方包、雞蛋、鮮奶! x. Q8 }. k; ~ ~& z# h- i, e
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調味: 5.39.217.76/ P' g+ V r" f+ M% X+ V' \
生粉芡
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, b! x. I, h; n( S4 q! g5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb Q5 j5 j9 { E- r6 F) G( I( F5 T
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。8 q! F. _3 ~: G* l" w7 c) A
: ]4 n1 k% W5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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% X" m4 g: B/ l. r4 h1 ^Tips : - \- j0 M" e6 m6 T/ _
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
( y/ \( S+ G" x8 f0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& n) f; e- d# V: P$ }/ {
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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