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材料:
( d, _: j6 j" A9 _方包、雞蛋、鮮奶
7 c$ E; y2 U$ Y: p5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 u8 u! g; M$ j. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 t# l" E. e; r# @: C0 h生粉芡
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做法:
; v! s: d4 i3 i7 J1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將奶及生粉芡加入蛋漿,一併打勻。
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2. 加熱油鑊,加入蛋漿後熄火,利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟,再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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Tips :
# L f3 `2 R" N9 ?$ i7 h炒滑蛋秘訣,在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿;又或者加奶令蛋質變滑,並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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