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方包、雞蛋、鮮奶
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$ \. O* G1 N% K* m2 x5 P- F+ t( z v公仔箱論壇生粉芡
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1. 將奶及生粉芡加入蛋漿,一併打勻。
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" e: c9 r7 @. L, z" S/ M- ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加熱油鑊,加入蛋漿後熄火,利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟,再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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Tips :
7 B% Z: a5 x9 ]8 B. L1 B; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒滑蛋秘訣,在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿;又或者加奶令蛋質變滑,並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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