[西式食譜] 超滑蛋治

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* j9 U: @; R- y8 r* l8 btvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- M9 ^; `4 P
方包、雞蛋、鮮奶
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調味:     公仔箱論壇. ?( f% }7 `/ |% m4 U6 e
生粉芡
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做法:     
8 Z$ I; ^' ?% @4 h# v. C1 P: M3 h2 \1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s% J& W$ G" j5 |  d) W
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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8 O* ?: |, t" Ptvb now,tvbnow,bttvbTips :     
, B8 e0 W- h1 h* i4 I$ v# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。- i8 e7 W- f/ X) m2 E

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