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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# O# M$ W! W5 r: t: k+ o/ K
方包、雞蛋、鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q- A, u. G2 Z1 C2 l. Z8 u9 {) M
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調味:
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做法:
1 p* u( ]6 X9 F! Z4 F; |1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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$ }6 w; [2 ^7 x- {/ ~2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb( r g6 ^4 R. D( M+ ^
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Tips : ) M0 X6 v! \1 O
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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