[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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  s" v  p% M/ e材料:     公仔箱論壇5 C5 [" T0 j1 K, Z$ q
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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$ e" W6 n) Y( D6 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ w" R/ E- {3 S1 V/ _( G9 m
調味:     
0 z' i- B  P7 y- z  G7 a砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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3 O& w# x7 p' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, w% o( X# A8 a1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。tvb now,tvbnow,bttvb& r* ^, m( d" D. X, g' R9 f

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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。1 ~) Q) l& S4 Y7 A  P