[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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2 P6 a$ Z7 m: |; L: F; r: h材料:     : ^% p% z7 Y3 |/ G" Q7 t
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     5.39.217.76/ A: F+ ]8 P( V6 B
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v+ u: e& c1 B7 M/ B$ @
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做法:     公仔箱論壇$ F& @: ^) M, \
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。公仔箱論壇. D! b3 Q. x/ i' q7 \# b7 E

# G( H( D- h* d! Y- x! C) u5.39.217.763.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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