[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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) j7 u* Y& N; q2 d- t公仔箱論壇材料:     
" b. b9 V2 ^& m8 \2 _0 w1 v+ H$ O公仔箱論壇不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙, F* h) j) o1 F& L4 k3 _+ Z! }+ U& W& V

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調味:     公仔箱論壇  @4 _  z; A& @, A8 d
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法:     & Z( d9 d% s/ T! E* J) j" U
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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* V, ?/ c; z/ |8 F; n9 I% itvb now,tvbnow,bttvb2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
* C% Y. c; M1 V" A& d
  n8 Y" @$ }; k& e3 V3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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