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[中式食譜] 馬拉盞帶子粒蒸秋葵


5 t* a/ ^- J% R& e; Utvb now,tvbnow,bttvb材料
9 ~) v8 g' R* N8 z  ~9 Y8 N公仔箱論壇澳洲帶子.....6粒/ _1 L1 [# [3 ^# ?9 j5 r8 a6 T- ~
鮮草菇.....3粒
; ~2 \% a! m1 f% K' N5.39.217.76秋葵.....14條
* l4 u5 `; ?; ~( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬拉盞.....適量
, ~2 X2 U* y. z8 M5 u$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....適量
( h5 P  w4 b2 \* V0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量5.39.217.76; o) `5 Y% p: s8 D4 w& B8 @
蒸魚豉油.....適量
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" a( z6 V3 W1 W' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- E& Q8 d3 D% _" S8 x6 E
做法
9 E4 ~# @. ~# q* a0 z' C' Q, qtvb now,tvbnow,bttvb1) 秋葵切頭;帶子切粒;草菇先汆水,一開二再切成薄片,備用。5.39.217.762 A+ z6 p8 d7 F5 M
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2) 帶子及草菇,加入馬拉盞及生粉調味。
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3) 秋葵平均鋪滿碟上,已調味的草菇及帶子放在秋葵面。
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4) 隔水蒸八至十分鐘,撒上蔥花。  w+ ?& Z. @: N2 o% m0 A) K
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5) 最後淋上適量蒸魚豉油即成。2 X' g8 v" H1 O: _# g% Q5 x1 @) T

5 l: g% B  w! e貼士:3 t1 D" J3 o* Z/ ]
帶子本身有鮮甜味道,不用再加太多調味料調味,否則會把鮮味蓋過。
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