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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 w k r! L3 L5 F; a
鮮雞.....一隻. b7 c! M1 r7 H1 a
水.....2碗
7 p& J# B. ?2 I2 H0 C& | S" M) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗公仔箱論壇 B! w7 \! I9 V( H2 o, S0 l' ^
紅棗.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb5 v! h" ~; F% N1 |3 r" A0 ~, n2 x
薑米.....2-3湯匙* U. x y% [8 O( R0 O
木耳.....8-10片
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5 u4 F% o4 ]! M# |* |( M8 Q% S; [5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B b2 W- N9 a( Q }' ~3 L/ [
公仔箱論壇0 G7 m0 |! }0 M% E4 p8 w6 m
1)將雞去骨起肉、去皮、切件公仔箱論壇+ o- A Z/ G; R) @4 |
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2)先燒熱鑊,下少許油,下薑米,輕輕炒一炒,再下雞
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3)炒至雞變色,加入紅棗及木耳tvb now,tvbnow,bttvb* s9 d; a( a- @ w' o& d: q9 \
: x5 u) b2 ?) @4)加水,再加娘酒,下少許鹽調味- n5 ]" U/ m/ L1 [2 v _0 o) m
8 i9 r+ Q; }2 w* y k5)湯滾後,轉至小鍋再煮,先用大火,滾起,再用小火,蓋上蓋,煮十分鐘即成。
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貼士:- [ ]0 ?3 u1 q) q
1)在街市買鮮雞,可請雞販代為起骨。! e2 O3 J( n3 [5 f
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2)水和娘酒的比例為1:1,可酌量增加或減少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^8 A" P& L v$ A
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