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材料公仔箱論壇/ ^* F' P9 c7 }
鮮雞.....一隻
! C/ _. v# R! ?1 B( q7 j L1 ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....2碗: @2 a) S3 \/ z, c
客家娘酒.....2碗
/ f% N! O7 [7 O, |1 h公仔箱論壇紅棗.....12粒
3 y: X8 E8 c6 g* e F/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! h+ q$ l. h$ w& B
木耳.....8-10片公仔箱論壇( D; \0 i* N% N$ V' P5 b2 J7 L3 w
5.39.217.76$ B3 [& I2 @' l* G8 M6 P4 q0 j. Y
+ j3 {" l7 x+ ~0 J+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 x! T8 E" K0 G2 m
5.39.217.76, Q0 a5 w% G" U# Q- [% d3 Q
1）將雞去骨起肉、去皮、切件& Y6 W o2 N3 |+ i \+ J
& c2 g2 R3 u! K7 Q7 m& ~2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
& b9 a8 x$ w7 o2 s8 ^3 o: E6 I7 r utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" \" {" J* F$ r4 U' @
3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
5 C$ l' |+ m: v! L" ]' \- S; h6 v& m b
1 C* u) o7 N$ X# v7 I! T% R1 j8 [/ htvb now,tvbnow,bttvb4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味, e3 _" G5 O; A6 n& d
3 t& k' V+ [0 x# x+ m4 V+ i! g8 R公仔箱論壇5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。9 \) g3 @8 d( ?" P( E0 ?
5.39.217.765 X' k' v; L6 B9 h* v+ `$ C. e1 f4 ?
0 r: z& r+ l/ L貼士：
' b5 P* c" O$ [1 H7 s1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。% {( G6 S0 r0 M* i L
: j. K9 ~, u* H3 Q+ g; etvb now,tvbnow,bttvb2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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