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材料
5 l- D- y* R4 A% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞.....一隻tvb now,tvbnow,bttvb, w5 ?5 z3 `. {7 R, A! u$ H
水.....2碗
+ h2 K6 H) j* j/ ^7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗' d) Y6 q { w0 D8 D
紅棗.....12粒
. b9 L8 {% b6 m1 M! H# D' `! a+ X薑米.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c: J& j8 C. _
木耳.....8-10片公仔箱論壇. K5 n8 b. [9 T8 o
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做法
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件5.39.217.76& j- V- `: d& u1 w! Z) a
, t, @8 k6 L0 g5 K1 A2 v! d0 j6 C公仔箱論壇2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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- ]" R! Y( [/ w1 w9 s3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳5.39.217.76, G: Z, Y: {5 ]) @) Z0 V
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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5 D4 v2 c! S8 e/ s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。! k6 r6 s+ o* X7 @4 J/ m& v
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% a" J- g- n* f- ~( qtvb now,tvbnow,bttvb貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% w8 R/ x) a% J8 g/ D [* a
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。5.39.217.76* o) |. o y$ ?2 Q
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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