% n+ b' o$ Z6 V; a, D/ ~材料
$ @ v& d: ~' @2 Q# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞.....一隻
- z. V* B' e. m# U( _公仔箱論壇水.....2碗
' ~$ p/ e- v0 X; ptvb now,tvbnow,bttvb客家娘酒.....2碗
! d. W3 d* H [4 f' B3 r+ r公仔箱論壇紅棗.....12粒' b5 w/ i9 n" D
薑米.....2-3湯匙
* z# R0 a- O* n# h# Z2 h( Ftvb now,tvbnow,bttvb木耳.....8-10片
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/ E, B% K7 a! Z' Z, W% l% o% g5.39.217.76做法
% D$ |5 {1 K U y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I9 Z, Z; Y1 m2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1）將雞去骨起肉、去皮、切件+ f. u* y% d, I8 e
, \% R% { w( b! O8 V2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 ?! q L+ K; ]- F1 g) L6 ~: A
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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- ^7 d& }- t# E" Y6 s4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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5 n8 k% n9 y. e" E貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ t" W7 X; y
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。5.39.217.765 c& E4 ?4 V% A
9 X1 C* m2 |' J4 V* G- i2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。tvb now,tvbnow,bttvb+ L: ]. {9 r2 e F0 E+ P4 `" w. @
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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