5.39.217.765 V) T [$ b1 h2 O2 ]
材料
& c/ K( L5 D% d/ G鮮雞.....一隻
1 A0 O3 }- h7 m5 P/ e3 q水.....2碗
& v7 O0 `- A; j+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 L! c+ u! @$ } ]
紅棗.....12粒
z" t& @7 d8 R5.39.217.76薑米.....2-3湯匙5.39.217.76% X% Y, `5 p$ S0 @3 _
木耳.....8-10片
9 S) n# F& S& I: F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 O3 p9 T+ e. @2 z; p4 a
8 a7 {5 b9 i7 N2 d% x做法公仔箱論壇! b" @- S6 g% O7 q
# B. u ~: Y: Y; y; {1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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$ J& k- [. M% H+ Z C8 p5.39.217.762）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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7 z9 {! z0 E/ s9 y) p; Stvb now,tvbnow,bttvb3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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# C9 |3 g' y6 H) d! @; i公仔箱論壇4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味4 N% a- |2 u* H6 X: o
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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+ v) _, }4 O- I1 ?- `: l9 I2 h公仔箱論壇貼士：+ \# p) ^& {1 ^2 e' D% i
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。tvb now,tvbnow,bttvb" d+ b: Q, b7 t7 z2 r5 D
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 i! U, y2 X9 V7 r- w0 @
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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