秋天是吃肥美大閘蟹的時候。城景國際樂雅軒於即日(9月15日)至11月30日(一)推出花膠功夫湯•大閘蟹宴($538/位,九道菜),當中五両重的太湖大閘蟹,肥美多膏,蟹味鮮香,加入具祛寒作用的紫蘇葉清蒸,令蟹肉更加鮮甜美味。5.39.217.766 @7 t j$ l- {$ V* V
. z8 f. ]+ A+ w9 P* a, e$ V9 y, F矜貴的蟹粉燕窩羹,將海鮮及竹笙切粒,以上湯及蛋白煮成湯羹,加入燕窩慢煮,再鋪上炒香蟹粉,即成滋補養顏的美饌。惹味的百花蟹粉釀鳳翼屬經典手工菜,將原隻雞翼起骨,釀入打至起膠的鮮蝦滑及生拆蟹粉,炸至皮脆內嫩,入口酥脆,充滿層次感。文:Dorothy2 D) j1 t0 q7 z1 ~ \
' @/ G7 p) n4 H
樂雅軒
; l W. U6 Y, U' C2 W1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:油麻地窩打老道城景國際公仔箱論壇7 N/ z+ l' Z8 q f8 w- h; S
4 J3 w' g1 @1 W1 A
●五両重的大閘蟹加入紫蘇葉清蒸,提升蟹肉鮮味。 |