[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵～～～～～

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/ ]# f+ }* z3 }5.39.217.76材料：
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牛番茄２顆
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$ m1 v1 y3 Q- H雞蛋３顆
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雞高湯２００ｃｃ
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培根末１片tvb now,tvbnow,bttvb& |3 E' V( L! P2 i# v" y
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蝴蝶麵２００ｇ9 ?- s4 v1 D3 I6 e) h
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九層塔５ｇ公仔箱論壇0 k# s, h- U; ~% k" H8 i

7 _6 M+ H9 |- I" {公仔箱論壇芝士粉１大匙
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蒜片５ｇ4 g0 E. O* @) P! f6 I+ B0 M! l

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鹽２小匙
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調味料：4 h0 S+ w- I0 M4 f; ?3 K4 w2 {

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黑胡椒１小匙
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( T5 \0 r) T8 I& S9 I& M8 c* o% v5.39.217.76做法：公仔箱論壇  M8 S- ]3 p$ w  \) q1 E
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１．煮一鍋滾水,加入鹽巴、１大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮８分鐘至熟,撈出備用。
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２．將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。1 Y. N& G8 j* A& ^$ L. y
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３．取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。, }+ U! d" z+ z8 U8 Z. V
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４．承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮２分鐘。
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５．承上,加入做法１蝴蝶麵、調味料２蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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６．最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。