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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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材料:5.39.217.76* t1 O+ ?0 L6 E5 L! o. t  \7 c

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牛番茄2顆
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雞蛋3顆
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雞高湯200cc公仔箱論壇7 c5 }) A' u' }1 f1 j) ~' h' T
公仔箱論壇7 |- g  a* V1 w7 Z
培根末1片
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蝴蝶麵200g
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九層塔5gtvb now,tvbnow,bttvb/ p6 Z* q5 l2 R- @$ {( w

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芝士粉1大匙
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蒜片5g公仔箱論壇! T0 v5 l2 ?4 i* p2 o$ n  Q; h' u
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調味料:公仔箱論壇3 d/ c& j9 ]: ]

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鹽2小匙
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 U" D; t$ @4 W( h

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鹽1小匙1 i, ?' _) g$ N4 r& B! a% E9 g( \
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黑胡椒1小匙5.39.217.765 R# H' E& S: I( g, ^8 k

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做法:5.39.217.76/ ^6 Z# M" D0 }& s: s! |9 [
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。5.39.217.76! P1 f# ~- }6 O" @( ~9 [

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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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