所需材料：5.39.217.764 T( S/ d& T$ n: }/ d" f# O, B& o" d( y
/ Q/ O. @, C/ s7 d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦１５隻2 P4 X/ a# S; E- N
; G/ v; P1 r& \ i5.39.217.76麵粉．．．．適量
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, `/ z5 Y+ B$ m( T/ S) \; t雞蛋１個5.39.217.76* f# [5 @0 A7 d @( \
" ]. E. f' C: T/ |+ w5.39.217.76麵包糠．．．．適量, ?. A3 X+ _# a9 }7 Q! T
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調味料：7 @6 E; k/ \: J5 k F
% r% J8 N) ?5 y' K4 K' Utvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙5.39.217.76# y$ b! I" X4 r8 k+ R
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料酒１小匙
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白胡椒粉．．．．少許
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# k& s* a( I5 r. y公仔箱論壇圓白菜絲．．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 ^" {+ }& G2 M
. K4 K7 ? p. f" C" e$ Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬．．．．．少許7 R7 Y2 O, o/ t* v/ ]
_* x3 p9 O$ f5.39.217.76１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。公仔箱論壇& I( L0 s9 Y8 y+ z$ [) q
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２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
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! ]. Y) ?8 O! _$ H３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。5.39.217.76) C, K4 h% g. Q9 X# ^+ U) C7 F
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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