[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

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大蝦１５隻
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- C& P  @7 C; J$ d/ W- j9 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉．．．．適量
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雞蛋１個# @7 l  ?; ]2 a) f2 u4 D

2 L* j; S* N$ k; D" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠．．．．適量5.39.217.76% H0 G% u6 E, l$ M* U$ Y& S+ B

' j, f8 X1 J9 n+ _8 K1 @9 O調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 f/ b6 ?. `0 c6 e7 j! o7 m; O
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鹽１小匙
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+ l" R" i- j) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒１小匙5.39.217.762 K7 b/ |' c* U- g8 D! n: G

0 N9 n8 W7 x$ ~9 o$ {2 F- K白胡椒粉．．．．少許
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$ |, G& N, @  y& S% v圓白菜絲．．．．．少許2 |% b5 U( D! D- P: H* c

$ e/ m8 T; w) `7 a5.39.217.76蛋黃醬．．．．．少許
4 T- y' M: b# L& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e5 U9 t0 m# Z3 |" ]１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。tvb now,tvbnow,bttvb( O- U' J0 y  _8 g. z, Z
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２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
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0 m. g! j7 S: V7 f0 Q+ {３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 q- h% X4 O7 c: L5 d" k