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材料5.39.217.76& j& y6 U6 e6 c" V5 _! k- e
仁稔︰: ^* H& Y; j/ A7 K
20粒（用刀背大力拍開要見核。）
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醃子薑︰+ ^& `* D( c( O8 v3 n9 u
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 a5 n* p( R! \6 \9 f( Y
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( T* c! K$ s2 ]! E; s2 p( i; d公仔箱論壇豬肉（半肥瘦）︰
6 W% m7 t I' ~: K% g# G$ N2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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甜麵豉醬︰$2-$3: s9 h: U1 t: P
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煮法
, Q7 a! T8 j, N; s% ]# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
) w# L, [3 z; O e. g: z I( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' z* O, v! s+ L
2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
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$ x2 R( Q7 I9 i/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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