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材料
3 |2 M+ L0 C5 b4 f- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁稔︰% [5 F) [7 t/ K7 u N4 y, h
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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醃子薑︰5.39.217.76, O, S' l8 o c' V) o; _0 L0 l
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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豬肉(半肥瘦)︰
5 t9 i* R! L* Z# N( o: t2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)- K) V1 R) ]0 {# G8 F) y0 z+ A ^$ R
5 z h4 S' d9 Z5.39.217.76公仔箱論壇1 { ^1 P8 K! u* L2 O
甜麵豉醬︰$2-$3
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: Y. S& r0 o/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法
Y* q6 v$ A$ o, X& v0 w1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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/ R: C5 R" G( w3 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。5.39.217.76% d3 W3 d5 t& |. H" L3 d2 Z& O# s- M, Q
1 y* w x, ~7 N" l: b0 W+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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q* y, Q0 S" ^" Q, F( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。! d& { T$ D2 k6 N0 H
1 I; j% \8 N$ L( J# J- e% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 n! L; O; N ~) f
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