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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料
/ W/ o$ Q' B" D" k! Z& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁稔︰
+ \7 L8 x6 K' }- ]& X4 v- z3 E! M公仔箱論壇20粒(用刀背大力拍開要見核。)5.39.217.76/ c, h6 n3 r* @4 D
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 M- a% m, t) [- e
醃子薑︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 b8 z  Z' Q, |" M
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)tvb now,tvbnow,bttvb! x- v4 i( z+ B' V0 H6 p! M

' Y: S; o/ G8 Q8 v; w, n" W5.39.217.76公仔箱論壇: n- J( o# p2 I% r5 i4 |/ P! l
豬肉(半肥瘦)︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 r* ^7 \3 P+ k6 C, m9 s
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)% D. L# Y5 H. ^1 J) v; K/ u% m

) W9 `* N4 D: b6 q, H1 o公仔箱論壇# r9 N1 B( n2 x) L
甜麵豉醬︰$2-$3tvb now,tvbnow,bttvb6 K! i1 W* ]) ^9 O

' t6 n& g" |$ v' C公仔箱論壇煮法
) |- U: U. Z. f4 X. y) Q5.39.217.761. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。公仔箱論壇6 h( j* d9 {3 ]- S
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。3 O  o+ j, s' M0 g* F; r
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。5.39.217.76" B/ I9 O, K$ Y2 n( c+ x
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。3 M9 f2 u3 B  @" N1 v1 B( |

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