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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔


, O$ d9 S' E: v5 g材料
# G# f# B% ~  D  C; h1 K' s忌廉香蒜芝士醬.....1罐5.39.217.762 J/ i/ z) F2 k5 {% Q& c) ^0 ]
煙肉.....8條
5 w4 q8 F' S$ c! _5 u9 q1 [- r公仔箱論壇免治豬肉.....4安士
7 K9 l) d6 U2 e. q) `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切碎).....半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- _6 z+ E6 M. I
薯仔.....2個
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$ z: \4 y$ U) E0 X+ ~# M* Q公仔箱論壇做法
: ^! z; ?' t( \6 W6 E. s! V" m1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。# H5 m3 z+ U7 b

0 U$ }  b$ l% ~2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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8 y, [2 d& B$ q" htvb now,tvbnow,bttvb4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。
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