[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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/ X4 l0 t! s# u# Jtvb now,tvbnow,bttvb材料/ U6 k7 X; P; }: d/ Z( f
忌廉香蒜芝士醬.....1罐9 x* a8 j& W8 P! T; V$ O8 `
煙肉.....8條( j$ r" @$ g5 ?* A. A/ L5 B6 u  i6 y
免治豬肉.....4安士tvb now,tvbnow,bttvb# B( D+ p3 M3 L# D* T
洋蔥(切碎).....半個- O9 r7 q# D  k/ C; d  b4 U
薯仔.....2個tvb now,tvbnow,bttvb. R* z! _7 C! l1 L. |

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做法
/ l8 ~" S/ s; f. V/ M0 x% ?3 R8 w1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 C3 A' Y' |6 ]" u# k6 J. B0 C; y
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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' P! v. X8 Q6 t6 c: t3 U3 B3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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, J' g! n$ z' N- }* v3 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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