# [9 Z+ v( T* H3 c: a2 p9 n; y材料
; L6 G" R7 {: t+ d忌廉香蒜芝士醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 _: X, L) _2 Q# y8 ~1 F4 V7 j
煙肉.....8條
6 e0 M5 L, T7 s7 a5 U5.39.217.76免治豬肉.....4安士
6 o( d7 S P9 k8 j6 F+ p# g洋蔥(切碎).....半個公仔箱論壇5 f0 I. W: Z4 i* E8 }2 ^" @
薯仔.....2個+ O7 A' ], [- ]6 w0 I
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( l; Q! d; h. v$ O( f7 j: V做法( k! b+ P. O* U
1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s& p( q& `; S) f; f
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。5.39.217.769 j5 G$ p* r- ]! ~% N8 c8 M
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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