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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔


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$ q4 v/ E2 f8 O# ?6 e忌廉香蒜芝士醬.....1罐公仔箱論壇* }) ]. o/ M; q8 _- I
煙肉.....8條tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. |& D) }7 B8 |+ q3 V  x7 y! \
免治豬肉.....4安士tvb now,tvbnow,bttvb, C3 q* G. ?. }/ _  @, h% {, q
洋蔥(切碎).....半個, |0 q, L2 k' z+ [
薯仔.....2個& Z& c4 e% s' i& |7 l* Z0 Q3 ^
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做法
' h- }" k4 k* ?- ?5.39.217.761. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' e, u9 [( a
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4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。
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