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忌廉香蒜芝士醬.....1罐5.39.217.76+ M1 r8 ]% A- \% T% z [( v
煙肉.....8條5.39.217.76$ n! G$ q {) R. _0 D$ ]
免治豬肉.....4安士5.39.217.76' p6 H/ [+ S# s* R
洋蔥(切碎).....半個; A7 x, o+ s; S0 W
薯仔.....2個
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做法公仔箱論壇) z4 b5 K/ P3 N6 ?* y4 ?
1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。( J2 |. t$ u0 k& s' Q9 B1 o0 o) z
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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. R: u, [. U+ M( R" F/ _3 D4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。5.39.217.76; }# c4 x2 f( n1 ? X0 ~) r/ t W$ J
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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