材料: 公仔箱論壇: y! p- Y9 {6 B& W2 L2 q: R
有機赤靈芝.....8錢
0 Q, I2 t% U1 |1 r8 H- l! i公仔箱論壇杞子.....1両
" E6 w. o' O) c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南棗.....6枚/ G y+ o; Z' f7 b
豬腱.....200克
# F' \- Q; g4 o/ h5.39.217.76清水.....1000毫升公仔箱論壇, c1 L0 d( J4 H0 T0 o
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做法:
9 y- |9 {: `" e w1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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, C; b" _ n" a2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。0 a2 I5 c: K5 c* {* ?2 d3 a0 @
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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6 R$ v* h& i5 w5.39.217.76**小小貼士**
- w- e% x9 d4 O" O/ @- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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[功效]
0 r0 w' w% K# ]9 u& v, K公仔箱論壇- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。
3 W7 W+ d& e7 k! p: @$ ~( B$ d- 南棗養陰補血功效。 " t: }3 \& |6 a) @: s1 d7 ?
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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