材料:
9 {9 K* h! L# T# z5.39.217.76有機赤靈芝.....8錢
1 _ k5 v1 Z/ [8 E3 Ltvb now,tvbnow,bttvb杞子.....1両
5 @; Y' g* U; N }+ J G南棗.....6枚6 Z1 g9 l/ D" E* q! g
豬腱.....200克1 X" ^0 y# _% V/ M! Z
清水.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. B6 c, m) \) P S& l/ \8 h+ r
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% R8 i0 _+ K8 u+ z4 i做法:
4 V0 k7 k# H+ t! q: p" }5 T0 n1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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& j6 g: g; |' c5 P公仔箱論壇2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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- S" ^! q. L! ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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% ~* b& f7 ~$ m# q+ C* a+ O. Q" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 ?/ |1 }, T
4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**( r8 F$ C( i/ k" Z. S
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。) Z# G$ `5 w: o
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/ n* w4 F8 A1 t* r# h[功效]
' f: @" M1 r, @ G5 y% B% z/ u公仔箱論壇- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。+ ?# x; G/ U- j5 M9 Q6 O
- 南棗養陰補血功效。 % L* m6 i) k$ p! i: O
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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