材料: 5.39.217.763 R7 D4 j% w# e0 t1 n# Q' |4 @
有機赤靈芝.....8錢5.39.217.76' G6 {) F1 z4 J# H+ r
杞子.....1両
& B$ }* W6 a3 [( p; ]tvb now,tvbnow,bttvb南棗.....6枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' u9 t d5 Q
豬腱.....200克
3 n( I. j K2 O8 v+ i清水.....1000毫升
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做法:5.39.217.76% {, N3 x$ v& ]) Z0 y
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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# K5 l7 E9 I* e) L. _! G. s5.39.217.762. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 X# Q( b( `( N" g' A8 Y
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; y4 h& [! E( o4 d( R# E" w( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。
' b( R: \3 {' y- 南棗養陰補血功效。 tvb now,tvbnow,bttvb& m' T, f' T# ^) [2 g
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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