材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 v$ u3 @$ h; i+ W+ h6 H
有機赤靈芝.....8錢
& y3 J0 C# O& k) k杞子.....1両5.39.217.76" p7 W9 f0 v. E' B* N. W7 k
南棗.....6枚
8 ]1 W4 \4 Y, p [( ]5.39.217.76豬腱.....200克
r; N4 o; l* ~' N3 b! `/ v) z/ W. W5.39.217.76清水.....1000毫升
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做法:
& \" T8 I% [; ?7 B" A, c1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" D+ t0 S5 ~* M4 w' X5 ~) s+ {9 M
6 W2 L6 j, u: e- A- k' i% E9 y2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。5.39.217.76* n0 C Z1 r- ~2 I
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; Y; Q! ] o% B0 O M4 t
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5 ~% T( H& V, V" d. z. G- i, X**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 t j3 a; G) n. \+ H
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。
/ t, t/ Q# T( T: J5.39.217.76- 南棗養陰補血功效。
- g6 k9 E8 U4 _9 Z( S4 }3 g- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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