材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 l& S5 }* C7 k1 i) Y1 o% A
有機赤靈芝.....8錢5.39.217.769 p$ `% k' M& b4 k
杞子.....1両 O' U# g/ K4 X' o& @
南棗.....6枚
& l) @7 Y* X+ G$ O: |5 o; h; h5.39.217.76豬腱.....200克
" R4 ^3 S" Q/ m) P) Q5 ]8 H* ]清水.....1000毫升5.39.217.762 p( C u8 _$ z) e1 n
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. S: ^ U0 c& F6 O+ h4 b5.39.217.76做法:
3 {1 j; V' A6 A; g) y1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
+ F U: W$ Q1 L: ]% I' Y$ c' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" Q% ] X1 y( r' B; K+ j. T3 A
2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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3 N7 z7 {) @9 y, r( F! atvb now,tvbnow,bttvb3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。5.39.217.768 K& Y6 v! O h, D4 m
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。公仔箱論壇3 E# `- l% a' |0 z/ L2 A" U
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**小小貼士**
- y& ?$ S4 K$ z- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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[功效]
4 S/ J( q5 X# i: E3 p- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。
0 [0 q/ N. c7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南棗養陰補血功效。 3 ?+ C3 r' @$ v6 g
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。! R2 p% V# M% x' P4 P: l
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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