0 U8 S+ H2 R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 Y% N- [. b( }6 y: ^4 ?9 ]
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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調味:
+ J- i* Z6 _- f4 D! a; r/ z菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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1 C/ [2 D: f1 A; _5.39.217.76做法: 5.39.217.764 A1 N/ l5 `) s5 u0 O, R C
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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$ D. h" t% v, c% o" P& btvb now,tvbnow,bttvb3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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