[中式食譜] 多味骨

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0 J" E3 i1 A+ Y$ e) ]% m5.39.217.76材料:     
2 x; S( g2 J' C5 R9 \3 I7 U1 W: M6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮公仔箱論壇, p1 F' ^; s  ?; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 K, O7 B  _9 Y
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調味:     
7 I( \) y' \- [( h0 `& s8 Btvb now,tvbnow,bttvb菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯tvb now,tvbnow,bttvb% o  c; x6 ^3 v: A7 W
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做法:     6 |! I5 P+ |5 Y/ i: i; ^' b0 c
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。2 `$ `  [+ ?6 U% Z2 L) [

% M, n9 l; |+ ], `$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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8 h' Y! r  U' l+ v) @- j# H3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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