[中式食譜] 多味骨

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材料:     公仔箱論壇: u  t/ V2 b' S1 \
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮公仔箱論壇* N+ }+ ^, b. }- V) K! K/ i' P3 _- F

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6 s5 e5 m% O2 f7 s# S1 C6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     4 G! I! H8 y0 z! Z) c# K
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 A6 d6 D  o2 |/ X8 y9 j# }
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做法:     $ X% ~- f3 H; s9 N2 G" S9 K
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) |) {$ R5 j, O' a* f% M
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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. _9 q1 b2 T' E. K& y3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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