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材料:
) x% O5 C# G% _5 L$ W4 T公仔箱論壇金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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6 { G, r/ Y' r- U% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- p N2 `6 ?' T U7 ^tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯公仔箱論壇' x) a( U1 J3 A l" I( ?5 T
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做法:
8 ]8 t4 o! N: N8 g) V) t/ F& a8 o1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2 o$ L! }" |) u. L# \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( V; J# ?2 V8 ?& D. I
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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