2 h( D( x2 q( z" E8 a! i9 t0 M. Y* Y材料: 6 r9 U; }: ^8 |, ~/ i
腩排
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/ ~# x. W2 t, Y9 g7 z公仔箱論壇調味:
3 u8 M, f' z3 u$ j0 X1 q/ a胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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做法: % \; v. H& `. R$ Q ~ S
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 E. Q1 J; `" X1 r2 h: f
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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