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西環華星客棧因一眾明星老闆及食客而人氣高企。不說不知她們小炒其實相當出色。大廚周志偉來頭不小，曾任職農圃和新同樂，又在天后開過興發茶餐廳，賣手工粵菜。這店依舊供應他的拿手菜。糯米釀雞翼、醋香豬扒、杏汁白肺湯、脆麻花等，其中最熱賣的生炒牛肉飯，用金鳳絲苗米和清真牛肉，再以自家調製的豉油炒成，飯粒分明，啖啖香口。5.39.217.76% Q9 u4 }+ q( E/ a. o$ \
; b: K2 P ^# I" R3 `, [& p+ B8 A: f公仔箱論壇華星客棧
9 X& B. l. {2 h* V! Btvb now,tvbnow,bttvb地址：西環皇后大道西尼斯花園地下
2 H. N0 f# b/ W. I/ ^+ z營業時間：7am-11pm(5:30pm-6pm落場) |
發表於 2015-9-14 05:34 AM
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