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荷葉烤本地雞 公仔箱論壇 `$ {+ d2 X! y. \% y" S
3 I1 q5 {$ h5 y. D) b喜歡遠離繁囂，有山有水的汀九也是賞月勝地。就在汀九青山公路上的帝景酒店，在中秋節前後推出以健康及環保低碳飲食為主題的自助晚餐，在烹調上力求低碳並採用本地食材為原則。先有開胃前菜番茄青瓜水牛芝士及柚子芝麻汁凍豆腐，特別推介大廚以慢煮方法烹調的主菜-冬蔭功海鱸魚及低溫慢煮紅酒燴和牛臉，保持食材的原汁原味。又有荷香四溢的荷葉烤本地雞、肥厚的炭燒本地蒜蓉生蠔等。
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, B3 i1 P; N8 I0 z- f8 @0 v9 ~8 O, s於9月27日惠顧，每位食客更可獲贈香煎鵝肝及燕窩椰皇燉蛋各一客。同場還舉行賞月花燈會、魔術表演、「東華三院心思良品」賣物會及人像卡通素描，食、買、玩、睇，感受節日的開心氣氛。5.39.217.76. g7 L4 C, k- M3 k. i
, G! G' K8 ]$ K: \6 t- J* M- Y公仔箱論壇供應期：9月25日-28日
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發表於 2015-9-14 05:08 AM
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