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荷葉烤本地雞 ; N6 x6 c7 l7 c$ ?5 {* P
7 T/ l9 T' H& R& j+ ?- b3 X6 l) N0 s喜歡遠離繁囂，有山有水的汀九也是賞月勝地。就在汀九青山公路上的帝景酒店，在中秋節前後推出以健康及環保低碳飲食為主題的自助晚餐，在烹調上力求低碳並採用本地食材為原則。先有開胃前菜番茄青瓜水牛芝士及柚子芝麻汁凍豆腐，特別推介大廚以慢煮方法烹調的主菜-冬蔭功海鱸魚及低溫慢煮紅酒燴和牛臉，保持食材的原汁原味。又有荷香四溢的荷葉烤本地雞、肥厚的炭燒本地蒜蓉生蠔等。
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1 d9 T* c% N4 N- \於9月27日惠顧，每位食客更可獲贈香煎鵝肝及燕窩椰皇燉蛋各一客。同場還舉行賞月花燈會、魔術表演、「東華三院心思良品」賣物會及人像卡通素描，食、買、玩、睇，感受節日的開心氣氛。
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供應期：9月25日-28日
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發表於 2015-9-14 05:08 AM
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