本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
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/ r6 l% n) A& n9 O; W X全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v公仔箱論壇9 v* h$ R& p- [% }7 R) M
- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
3 K8 Y8 b" y9 p2 ?/ }5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( }/ K- U @, q: ^8 K1 b+ r- 意粉煮熟,停乾水備用;
- 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
- 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
- (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。
( T, B& ]) W8 h4 `tvb now,tvbnow,bttvb小秘訣:
. O* C$ y2 ]3 n, t' V) v, }7 V5.39.217.76- 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。
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希望大家喜歡,本人是一位素食者公仔箱論壇7 O: m4 o. D8 I- m' j7 O* K9 @ `
素食者有分︰
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1. 蛋奶素
& G7 q9 b( k; G+ Y; u, `4 L/ q/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋素
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4. 全素5.39.217.769 E$ Z8 y! c" N+ d
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佛教者全素更指不吃五辛 |