材料:(2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# [$ B- I0 X* t' _: R
雞蛋.....2隻公仔箱論壇/ T% u& j- d- L# K' I3 g' j
銀魚仔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 [# E( S0 V& R( G6 V
海蝦.....10隻
! Y* @! [; _( I. ^. F- E4 b蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 i) C8 ] g! t3 w
蔥.....少許5.39.217.767 s: @3 r' {7 C Y& y/ _8 ]
水份.....比例 1:1.5
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蝦醃料:
" R% F# p9 y9 {% v5.39.217.76鹽.....少許
, N3 |. }- x; y' `- d2 @: V4 B胡椒粉.....少許
3 u9 K6 F. l$ u! `0 z+ r5.39.217.76生粉.....少許
1 }$ t; z/ _# h- ^$ y9 ]# C" A5.39.217.76
" I. C$ E' Y# k0 W- T: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# k! ~; q# D# E$ R. O7 @4 B
調味:tvb now,tvbnow,bttvb x; w3 A; D _0 s' m# h- N) I- j) S
鹽.....1/4茶匙+ u2 E0 q; ?2 w9 A
! W! n- E9 R8 c5.39.217.769 t- H( k0 G+ u0 Y' p+ H
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 ]1 |4 \* ^8 b+ X7 Y
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 o. k% l" t* Y
9 p" S! K; A5 _: Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。5.39.217.761 j' j# v- @; R2 I/ Y7 N6 j( r3 {
3 _ ~1 G% \3 _, D3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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4 n% l: o e/ d; }( J! k) x7 ~6 O5.39.217.764. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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, F, `7 }$ u0 j! i! u* K/ s! P公仔箱論壇5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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$ ~& A: ]+ x0 c* H- O8 \$ x5.39.217.76**小小貼士**
% X$ j2 ?& `+ ?. E7 A0 J0 M2 s, Z5.39.217.76- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) U& Q1 q( D1 @
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。9 E# N/ H8 u& D* r0 Z9 Z
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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