材料:(2人份量)5.39.217.76/ N$ f* B$ l1 x' |8 ^" Z2 q
雞蛋.....2隻
?: u7 m( f4 _( w! @* u1 a; u銀魚仔.....適量5.39.217.76- S1 f: ?: Z$ P$ v3 H0 G6 e( S. O
海蝦.....10隻0 |) X7 V# d( ^
蝦皮.....適量tvb now,tvbnow,bttvb A- Y; h1 e* U6 Q7 E' x$ ^7 D% F
蔥.....少許
" }+ A# L' _: C$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水份.....比例 1:1.5
* q3 N1 |6 G- h& m5.39.217.76
: G" l2 l- B; ~6 K' K5 q2 ^" ~ 5 {5 h, J9 Y1 Y" h6 s9 C. k; w* h
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蝦醃料:
: r8 `" n4 A, ~3 O; ]/ m公仔箱論壇鹽.....少許
6 v% R2 Z; ~" f& Y4 l胡椒粉.....少許- v, X3 w- _( @1 h) z
生粉.....少許公仔箱論壇! X/ |2 N! b, d) t8 H! O d- H' z
8 U" l/ _2 ]3 a1 ^% F2 S$ W5.39.217.76
" J L( C9 b0 a4 ~公仔箱論壇調味:
) b5 S/ S) X; g8 S鹽.....1/4茶匙
; }, s) L u' @+ N. }公仔箱論壇
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7 j: j$ r5 j9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( \! x: G. p7 e+ P/ l% c0 g6 n7 A1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。公仔箱論壇1 b9 _3 [9 t. m( P/ k; p' H; P- a
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。4 `+ i# f. K4 j2 v/ S4 X
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。1 @: D6 m+ }$ ]
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, ]! b+ Z$ L) D" q+ T9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x9 u4 Y: x* Z- L5.39.217.764. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
6 v( G: C B' L0 i! v' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 o6 l& u) m0 \) I, O
* A* D% i/ d0 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 }. s6 }( [! }) x
% g& e' g/ P: |: k- e% J) Y, [5.39.217.76 5.39.217.76: \7 u5 e' F& N" m
( P+ I1 {8 P6 ^公仔箱論壇
* c& H( k: _0 [- ~' l. C2 |: Rtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
% H0 S/ V4 C a/ a' `/ ktvb now,tvbnow,bttvb- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。 Q" X6 w0 k5 A
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
; H7 h. W) a3 `) @' q% L3 }) P0 ]/ _公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-13 01:15 PM
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