材料:(2人份量)
1 n& d% i" b9 Y$ ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻公仔箱論壇& G/ S% _* H% ~5 k+ p
銀魚仔.....適量公仔箱論壇6 q. a' T3 T7 p' R
海蝦.....10隻
6 O8 f% V' }# q L5.39.217.76蝦皮.....適量
9 R8 t* I" y( K: C, X1 H5 ?蔥.....少許
# Q+ q# I$ H6 P6 `# v5.39.217.76水份.....比例 1:1.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- p! a$ f0 {
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' L0 Z1 h% z+ G8 _5 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. h5 g% b1 V4 Y' u
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蝦醃料:
/ ]0 z" g1 ^! _8 i/ q# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
' s5 g) @4 T% n) g1 J3 n公仔箱論壇胡椒粉.....少許5.39.217.765 r6 S: D9 t" d9 `, U/ f0 r
生粉.....少許" A' c% B* @& Q5 l+ R5 V
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3 D# D, Y' R/ I# z公仔箱論壇調味:# Y6 N/ s2 _9 D0 q
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, B1 U' e0 l0 E# t1 c: ~
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7 b8 C& ?" Y) w: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76: d: Q" {/ I, S5 d* A' \! o
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。/ G* b0 Q8 ^5 U K c
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。; g& `6 S- Y4 J6 J# Y" m
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' `, l3 b) c4 ~6 F- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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; V$ G) Z1 K7 F- p& F: E* V**小小貼士**- s6 f) j5 e/ a: M% c0 W3 I. X
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。 _2 K3 @; i4 c- u9 X- ?
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 x h! @9 j' M2 [- m' Z/ p3 S
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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