材料:(2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! }# G8 K8 z6 b8 H0 Y5 l- i+ {" a
雞蛋.....2隻
' U5 q1 f6 l6 U5.39.217.76銀魚仔.....適量
4 D1 ^' d, K8 x3 }) n8 c2 W海蝦.....10隻
- {) Q% I8 r, ^8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮.....適量
( ?* j# w6 e9 v+ w% p' H5 E5.39.217.76蔥.....少許
! z4 E1 @% p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水份.....比例 1:1.5
* L, j+ r* a4 B9 |) `) F, p9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @( }) _/ ^3 Y5 U; K2 a; W6 e# W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O& s" q/ B- t4 p, x
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蝦醃料:
$ r: J6 B* k( h, G/ H6 o( _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ e" E, O3 I6 {! x4 Q
胡椒粉.....少許
9 \& g, W* B3 i" D" _% y% ~生粉.....少許5.39.217.76& h5 V; g0 k3 c/ ^
/ U; n* S, `6 ^
* ]1 \6 y2 ` B7 I; [調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( g- _7 m! x+ ^- D- D
鹽.....1/4茶匙: g7 ^6 ]" [$ ^ j3 f' R& R _
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6 n: N' S2 P% u5 s1 h0 @做法:5.39.217.76& w( j& W7 h! X; a: d7 i3 b
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 I) S1 F- H% }! M
# r y) O) S& _2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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. S7 D( ~, n' n$ D- t, s3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。; g {* L! z0 J, |: }, z( ~ ?5 H: u
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 ?; Z' N+ c
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8 {, s. l0 t! a. o6 M" l# Z公仔箱論壇5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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# P9 R+ h" K$ n; D5 {* x: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
/ g- b/ K) X' H: R3 U. J1 S5.39.217.76- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。5.39.217.76 w( ]. O/ U L' k3 j
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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