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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼

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材料: 5.39.217.763 C* ]' X* \2 S! a+ [. K9 h* U
雞翼.....10隻
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- ~, ^0 g, M6 I+ K/ g' Z" O醃料:
, D7 G" r6 I& h4 I5.39.217.76生抽 .....1湯匙
& b  i# [- A! Z/ a7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 .....半茶匙公仔箱論壇! b: n, S9 Z1 w( Z- U8 \4 H& ^
糖.....1茶匙
: x7 \$ X/ ~4 T; w9 O公仔箱論壇生粉.....1茶匙
  O# c+ `- R3 |  Z2 Y7 a公仔箱論壇麻油..... 少許
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  ^! ]! ~* F2 H3 r汁:  ; c7 S: X! {: \; V6 a/ M
蜜糖.....  3湯匙
/ [0 E" g( V! m& E黑椒 .....半茶匙" D2 Q0 o8 b& w9 q' H! I1 I% @
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做法:; P+ M& x0 q, Y7 X  T
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時; tvb now,tvbnow,bttvb% N2 q3 u( Z+ z0 {, l
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;) W/ M  ~/ D! n3 X8 E3 F& s  g; ~
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3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。
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