: d, M. w T* R$ N. M& Q5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( n' t+ h# r& F$ g+ ^8 Q
青根.....3條
( a" _1 s" V) H9 A$ G7 \5 A6 \公仔箱論壇香芹.....適量5.39.217.76. F8 `! R7 c/ A' s1 A, {7 M$ e1 b
薑片.....數片
: _. l2 f# _3 r& I( l0 C. z% r3 I$ B公仔箱論壇冬菜.....適量
3 [7 Y6 V5 `' f" }5.39.217.76粉絲.....適量
$ s7 M/ J" z( `- q8 o3 r酒.....少許
0 J6 r3 h4 g+ C b1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....適量
: k4 I2 y# d3 b4 Y& v8 r* Q鹽.....1/4湯匙
# @- c) J. B$ J+ w& H Q公仔箱論壇糖.....1/4湯匙
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做法& b% G$ n+ a5 z4 v! O
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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- X9 G# Z0 A$ k公仔箱論壇2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。7 F8 M7 F& C* x4 q x% ?7 C3 c2 k% g
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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. q7 R8 I7 E' V9 n! ~- J' ~% M9 `5.39.217.764.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。tvb now,tvbnow,bttvb% l, `6 N7 b" Z" w( H; x6 P
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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