# e) I: g+ X' O$ @; P5 p; xtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 D3 B# {( q9 `9 x! ztvb now,tvbnow,bttvb青根.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p q* w' v6 p6 b. F3 M
香芹.....適量! y: _0 B& e2 B2 o- o9 L* U
薑片.....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 ?, O. B9 B/ Q- N1 P
冬菜.....適量5.39.217.76+ U, {* x) Q! e5 l; V# i
粉絲.....適量0 P6 B+ {) s7 w( _, u2 f
酒.....少許6 ^ [5 n" Q1 J# T& F- t
上湯.....適量4 j2 S% D2 f4 `( Q+ l ^
鹽.....1/4湯匙5.39.217.767 T2 o( \1 ?. H9 g) L
糖.....1/4湯匙
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# \4 |! W! P! ?" s5 g公仔箱論壇, d( Q/ }' I) { t+ C3 d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f3 A$ A& [- X7 ^
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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) L. v% {& z' y6 b. N5 v& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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' B$ s0 W- g9 a( o* ^5 a公仔箱論壇3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。4 D4 ^" m: j) ~2 h$ Y$ I7 w: k4 O
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 L$ w3 o+ u
: e4 C5 w9 @/ k0 Y5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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