( D; h' J0 e4 t材料5.39.217.76+ m- {! y1 s+ q2 u. B- }
青根.....3條
: R) ~* a1 G8 U香芹.....適量
9 F# x' k. f7 ?$ b% B0 j) @薑片.....數片
^+ P) L0 W! d; N# L" rtvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量
8 \& ]2 ^) |- _3 b1 n+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....適量
1 x$ V( m" h7 Y% D1 q" t' m5.39.217.76酒.....少許
1 R ~& I' h* Q; G& |! W% |tvb now,tvbnow,bttvb上湯.....適量
0 f( V9 g9 u3 e0 J/ ^( P公仔箱論壇鹽.....1/4湯匙
% j3 C: Q; h& y- r: q6 @糖.....1/4湯匙
/ x3 N. V+ m8 P) D( F5 i ~2 S7 ^% S5.39.217.76
% o6 Z: D P Q公仔箱論壇公仔箱論壇# p2 E' q5 p, w
做法
6 E7 j4 N3 T! t5.39.217.761.將處理好的青根洗淨，抹乾。公仔箱論壇' n2 {1 w" |1 |# E5 R# K2 v
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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% H9 t* X: W8 g' W$ a) r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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$ P; O; X: \' B% i2 H/ p z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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