) h h, l3 e+ C/ i) w/ j6 u) {. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ v5 a, E2 a( ?! F# S5.39.217.76青根.....3條
/ F8 S5 S5 J3 Z* O5 `9 a香芹.....適量
0 Y' P- d5 O9 z8 A公仔箱論壇薑片.....數片: V0 f3 x0 Q. e* v" ]
冬菜.....適量5.39.217.768 q0 h' a( _' c+ D3 u
粉絲.....適量
5 K+ P$ \% D$ |" s0 q+ E2 j9 W酒.....少許" }. n: h. I$ x7 P3 w& }
上湯.....適量
% h8 ?" A# b& S0 x0 K4 T4 t鹽.....1/4湯匙: z; C+ d" J; D4 C2 ^0 {
糖.....1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. G4 O9 E/ f C* q0 g: z
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做法
! t; P# z" P Y% Y1.將處理好的青根洗淨，抹乾。5.39.217.76. M, v3 G% i+ W% S3 U& [8 T
. f y/ l! w3 M" h7 ^9 a5.39.217.762.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。( N8 P0 U# e6 n, f& H
! C8 k0 o( c& }; y7 R. L) F9 T公仔箱論壇4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。3 U: L9 t# _* w. i# T% n
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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