材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, q( i- G8 l4 C
中大蝦.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 C# f# m" ` S8 N4 p
tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 G1 u, B W0 H9 [$ s: {
醃料公仔箱論壇& h& B! H) v( k
生粉(拍蝦身).....少許
5 h* S3 P2 P; V" C, s. Q9 ?6 c3 o公仔箱論壇鹽.....適量: K& F3 ~3 }! U
9 v6 g; X0 n$ E0 e1 \公仔箱論壇0 ~) B# D- {) s( M, M
魚香調味料
# ]- T' C# U n( J9 B, e公仔箱論壇蒜茸.....少許9 N1 |% J" p. R: u, H
蔥粒.....少許
3 ^2 N! ]' _0 c4 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒.....少許 x# ~' }0 ^- g6 k
豆瓣醬.....1湯匙
2 Z$ I* Q, q% b- g; }2 X$ g# h9 D- Z0 z公仔箱論壇茄汁.....1湯匙
4 j9 e* v3 l) l公仔箱論壇 w) s B# v Z G
四川陳醋.....少許( D; @# {1 E& |# |3 e
糖.....少許
8 n7 v( O5 P# d% |% R1 }5 q# c% Q& a5.39.217.76紹興酒.....少許
8 x6 G2 s: S8 ~6 I% l+ g生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 h* M6 A1 v2 N- L0 w
" z% v8 g8 f, W( K1 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) s- B# ]- G$ E Z7 m
做法
. H9 _ n2 R7 i1 N5 a Z/ `1.將中蝦去頭去殼，挑腸，以鹽醃大半個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 |0 Z# k3 K
公仔箱論壇8 @% x8 H+ A* m. V3 P8 m
2.中蝦用水喉水「啤水」一小時，用鹽洗淨，用毛巾包中蝦，扭乾水分。將鹹味減淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ s0 M8 p1 B& h1 H; M: ^. y
0 s" s: W2 m! a6 d
3.蝦球上薄粉。5.39.217.76# h, Y' C7 o( P; m1 d1 w# M- }" C- e
6 b9 Y: g% e( ^! V/ k( K" \5.39.217.764.燒紅鑊，下5湯勺油，待油溫8成熱，校慢火，放入蝦泡油，慢慢推開蝦肉轉色，熄火，浸至八成熟，倒出蝦球。
; j$ ^/ I3 q# Z( j& _6 v8 Y
8 `9 e. I5 s- m8 u: m+ V" K0 _5.熱鑊，下少許油，落蒜茸、蔥粒、紅椒粒炒香，熄火，加入豆瓣醬、茄汁、陳醋及糖，將蝦球回鑊，開火，灒紹興酒，炒勻，加生粉芡，完成。
4 W! y# w1 F9 B7 `7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _- X( I7 x3 E1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 