材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# P& ]7 |* ]8 r3 K$ R2 f
花蛤.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb% v+ b5 ~% y1 k
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* C8 t y' R x8 `7 H/ H( Itvb now,tvbnow,bttvb配料
1 W& }5 C3 p1 r, J. f: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....適量
- G0 P, {4 B, J' b公仔箱論壇乾蔥茸.....適量5.39.217.76# a. A9 b( y* T' `) v5 G
紅椒粒.....適量5.39.217.76. `; k, }' U/ i# b: b8 n
陳皮.....少許
9 r5 ^5 o( w8 }, m" R; ]& W公仔箱論壇豆豉.....1/2湯匙8 }* q9 ~7 g8 e) X
豆瓣醬.....3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ F1 u" D- C6 h
炸蒜.....適量
& T- n/ k7 D# I, F# |tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....適量
& P3 |( [; {/ ?) atvb now,tvbnow,bttvb( _; C, g: M5 ]) _
/ H; J u* J* Y公仔箱論壇調味
: P$ ?( j0 W) g* ?, u酒.....少許5.39.217.76 w W* M( \1 D2 P
蠔油.....1/2湯匙
1 t9 a# Q7 U; ]6 ?% E糖.....1/3湯匙公仔箱論壇5 C: n) f9 u% d* |# D7 R! _; G* K
老抽.....些少
4 ^ i. b3 C( q3 Z1 e3 n W上湯.....4-5湯匙
9 a9 P9 x# D3 N" Z) l) Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉芡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( \5 K# u9 K2 [! G2 k
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做法
1 N: r% ]; E" J v/ y5.39.217.761.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。公仔箱論壇, k+ \8 x6 B" _$ \2 J7 n+ O; A4 f, B
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2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 D G! V! M f. w, g
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3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
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4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
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5.加生粉芡，收乾汁，上碟。# A7 B) A# [' A/ @4 u/ c, ~; F7 y
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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