材料
9 y1 c0 S) v' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤.....1斤
5 a; |9 Y* X# b9 |/ s
7 I6 R3 S2 A+ c5.39.217.76' a) b& N8 _. c/ ]0 d9 q
配料
0 K; C+ n0 X# [, ]! @% z7 stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....適量
6 O" _& D6 F! F5.39.217.76乾蔥茸.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ N% [9 b7 B3 c
紅椒粒.....適量
. Z5 _2 x, p5 P陳皮.....少許
6 ~+ n n6 l. x8 }/ r C$ b& F豆豉.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t: H( w1 _# S( P, u
豆瓣醬.....3/4湯匙公仔箱論壇: p' Z+ m$ [( t% [$ E4 \) M: T
炸蒜.....適量
# J7 A: s0 t6 `9 i" E1 O0 t青蔥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; u, f$ t! Q2 O6 i, [0 f/ @
! ?: G2 ?/ s3 B0 c
$ x- d5 I6 p' ?1 l) o# Y6 M# W公仔箱論壇調味
' c) q. R1 K2 S7 ~" htvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
( j* w6 c) _9 `+ f, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2湯匙5.39.217.76& q* z0 Q% I7 Z3 K+ j) p1 A4 c
糖.....1/3湯匙
$ ?4 t: c7 d' Q2 h* Z' D; h9 C老抽.....些少5.39.217.769 J2 p. G7 @7 ^' S4 e
上湯.....4-5湯匙
1 `$ J1 a$ Z: y/ D7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉芡.....適量
; g9 M( T2 n, vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 x, g/ O V% W! I
' ?/ I& z( Q2 e5 k) ~/ H% c9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
, K7 A( m' Z) s9 D1 ]& _, b1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。公仔箱論壇5 p( S" s5 U1 F/ C9 E, v
% C3 d) m. D$ T* B2 R; `2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。
. W2 k! i4 |! X/ O# b5.39.217.764 k l8 C+ R3 _- ]+ X( m' q
3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
0 U y" ~: O1 V
2 b3 U: p' P! C) E/ @' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。7 [+ |2 p$ b3 Z6 N( L5 C" o) e
1 f; p1 ]6 c, }, @7 O/ ]2 d
5.加生粉芡，收乾汁，上碟。
( X, \7 h: [& P6 \& G7 B3 v7 b6 ~8 ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-13 07:10 AM
| 