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材料:
. y5 ^) M4 H1 U. f5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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+ _7 w5 ^" K& `: [- {0 Z& [ b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. z% C1 m5 p2 B0 n9 S
調味醃料(雞肉)： 1 o( L' Q8 e, B3 U5 D
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
6 M7 v# i( n" r. Q2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 T/ M# k8 I. K# l# \$ ]
* i9 }( z9 k: z I" \1 G& u: l7 `醬汁：
5 f0 T7 I* J( x% B4 T薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙( J) g! s% L2 Z' j9 Q
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# x- t4 ?; l* u: I公仔箱論壇做法:
2 U. q- C& F4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 g- h+ }& J& p8 G
# m: u: V: R8 C) r公仔箱論壇3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。tvb now,tvbnow,bttvb, z7 H1 p, j! F3 j( X
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
4 X" o) h9 {4 s6 {' h' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o- r F4 B1 W3 O' z* u5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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