0 ?: }! E8 q% k" S- v公仔箱論壇材料:
2 b9 K: G2 c: C# m8 i; V公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支. q. r' m/ `/ W3 J) \5 u
3 ~* C8 I' }, d" x& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 a3 |6 R( B0 {2 _
調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb8 x; g/ U |. V1 }* d
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 { O2 I, G+ x. f; f
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4 ~" ^% Y) |1 u/ q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁： 5.39.217.769 L3 L6 e% Q. n5 W5 n
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙$ h. u* T6 _% ~
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做法: 1 a, [$ T: o5 M
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 h9 z, T4 [( }- g9 ]2 F
- p& O0 e j. ?8 i1 L% j5 f+ V m2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。5.39.217.767 Q6 ?, Q) w, N2 u: Y) K
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。/ s `! ~7 ]9 H5 k
8 p5 I; E0 f% r) q公仔箱論壇5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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