% B, U! H4 ]6 q1 Q2 k+ K$ A5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 i- _/ L/ m) v. B" L
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
7 |/ M# B* K. M" |+ N' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- q0 E8 [4 Q3 i5 X- c2 k2 D
; g. x$ I |: x# M/ y2 Y4 d% `% I調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb% e, I g' b' x- T% K, J
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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3 H- z- [& B+ @6 B( |" v1 I3 {: K6 C6 @醬汁： . ~* b7 i! r. d' d* \
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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: z. p1 f; q0 W; H: ^# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 S1 S, o% {& O$ Q# X! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, d! _5 M+ r" l! m
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。5.39.217.76" _$ b3 ~5 e5 `
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。) A) ~! n3 K6 }! U. z. m2 y, d, i9 i
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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* s3 n, i2 p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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