8 I* u* M h6 Z9 c2 u" i% q- K材料: tvb now,tvbnow,bttvb% }+ |6 j& e3 [; S. {' s
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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6 A, v- \4 v+ H$ A- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n) s# y6 s q5 G+ ^( P* _6 v調味醃料(雞肉)： 5.39.217.769 Q2 | q4 x) k1 B) _7 l$ @2 i
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 & S5 c8 S- f/ L4 D8 N7 A
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2 n+ v9 L% Z: |/ Y$ |5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 }0 h# F& C
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: L8 j9 p1 A" B9 Y% }( e
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: P+ N# v5 Y) F) F# H& G0 @
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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" f# Z) d- p+ C1 ~公仔箱論壇5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% M9 H" E7 d$ ?; ?+ i
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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