4 Y* ?5 `! x' b# ^0 u4 _! n5.39.217.76材料: 2 `) B8 z) s4 E/ R2 a$ H$ q j
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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1 {! ^) F3 E) W5 X& S1 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 r1 ]% \+ j4 `+ T. y
調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb3 N# R' t- i0 K, k1 d* k
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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F% d# ]$ L4 |' o! Y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁： 5.39.217.76( t; }/ B9 U& u- F8 F
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙5.39.217.76, ?7 D% k+ f+ o! Y
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' L4 H. |, D" ?1 j做法:
' N- Y+ X8 o9 \3 K; G! qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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: [2 H# h- f9 p4 x3 i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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, D0 [6 v( M! G3 p% j* U" f2 N7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4 o+ B$ l4 X& a' z$ t- b1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ i1 R& Y0 c1 H
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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