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材料:
( ] m- L" _/ p: l9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)： 8 H) t' f4 R) r& s6 a1 e# r5 Y( n7 }
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁：
* W# d4 R; H- {2 C3 }. D( b8 `薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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! H8 [$ s4 p7 A9 F% {5 {$ otvb now,tvbnow,bttvb做法:
_/ v; i- r! n w. N1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇; a; }% s" R$ X/ [6 s- g
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。4 h0 y0 f2 @/ ^) G# ^/ i
, [) e' w- q1 }/ g, \2 y( W0 _5.39.217.763.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。$ g M5 L- d0 } O3 o
! S1 v; n/ N3 i; q+ P' Q) vtvb now,tvbnow,bttvb4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。/ A5 J T7 x( T8 h
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 O# \& v8 H' b
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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