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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串


. w4 u* r2 K7 z; t3 K3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 h# m0 E% K( ~' ptvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
4 u* J5 t: n" s7 d6 S1 R% P5.39.217.76
7 r1 z8 u# C5 G) {1 n3 t+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" W4 o( b8 x: r9 K1 X
調味醃料(雞肉):
: A! u- v& P3 {6 V+ @1 Z0 D0 B, Z  Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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7 c6 t  Z7 L; s1 Y) |公仔箱論壇醬汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) K. \( x; `3 a, ?# v1 _1 Z
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙5.39.217.764 a* w8 T% d2 d" k

' m4 c% _4 J5 H3 L( b6 m0 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( `# B. y/ R3 C) _
做法:     
' s# ]; m9 h6 m+ Q! q" ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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7 j$ |8 ^+ T0 V& A; h# R/ Z$ u; r+ ~公仔箱論壇2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。
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% w+ m$ I  ?' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。5.39.217.768 L; n: ?8 K) S$ x3 S6 J
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