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灣仔新開的韓燒餐廳糹木宅（Mok Ja），環境寬倘濶落，庶民韓燒店格局。襯以交通燈、消防栓，影相可呃like，牆上當然少不了不停播着K-pop的電視，韓風滿瀉。餐牌應有盡有，過半是燒烤，嘗過方發現有些坊間少見的菜式，秘製一呎長牛排骨，用美國Choice級，賣點是不論長度或闊度都比別店多一倍。以秘製燒汁醃過，入口香甜，肉質軟滑，咬感豐富。韓國人至愛的豬皮也與別不同，豬皮已去掉脂肪，吃來煙韌，香而不膩。大熱的鐵盤菜式，常見的排骨外，還有炸雞和龍蝦。同樣可以以軟綿綿的芝士繑着來吃，芝士迷怎不愛死。手抓飯，賣相尋常，但吃法有趣。客人可自行把一碗白飯，跟魚子、蟹子、紫菜及蘿蔔撈勻，再揑成韓式飯糰吃，即post上fb。店裏當然提供免費WIFI，每張桌子更有手機充電器，非常低頭族friendly。
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糹木宅（Mok Ja）
* f- e3 u9 a# T' \& @3 q, n: S2 p公仔箱論壇地址：灣仔灣仔道佳誠大廈
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發表於 2015-9-13 05:47 AM
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