[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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% {7 f( k/ U  ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
) y7 s. g1 f7 h4 q* j雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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2 a  V( i; M  ~/ z" h醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' b2 o. f& g9 l
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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( D; n- A) T6 g/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.763 e9 `# q& p3 y2 Y5 m% Z) |) h
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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- P0 w% ^" y2 T3 s& p2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- ~: I" |, k) F! K
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! ]: W* ^# t. F* _
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Tips
; Y3 F) @( o( C5 V6 p" V4 U5.39.217.76如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。公仔箱論壇* s( i. h) c; x5 N1 }