返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香麻雞肉沙律

5.39.217.761 W# q* c, \6 M. w8 V
材料:公仔箱論壇4 J9 y) p4 s% t) ?: _3 f& |
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 K8 O$ L+ r# V- m7 U  Y

# R; ]- H% r" f, \  Rtvb now,tvbnow,bttvb
) z' y& g4 W( stvb now,tvbnow,bttvb醃料:5.39.217.762 L7 n" ]8 F) ~
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ M( o( O8 [4 g: x& @9 x% x

1 K7 u, v( v) B& z  Y4 V1 _8 ]; x+ x5 H公仔箱論壇
( n/ P8 {7 r: m2 x5.39.217.76做法:
: w+ x3 E9 O6 \1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
3 E# P3 \; c) z  h公仔箱論壇公仔箱論壇$ p% s7 s. \6 h9 O0 X
2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。+ X& e$ k# i! L# [- c2 [
' G& W9 b, Y2 ?/ _4 c
3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
3 W$ j+ E0 H7 A  o  w, n& v* N8 Y% t
7 X+ D6 k5 o- Z! Qtvb now,tvbnow,bttvb4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
% J1 ^+ m! e% J' B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 F7 e, p7 r& e0 p$ y& W$ r) R公仔箱論壇& E0 j* c" j7 q) ?
Tips8 W0 G1 y* h3 G8 g5 l% @+ f# f
如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
' R. i$ B( k8 Y
返回列表