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材料: 公仔箱論壇6 I# o+ L }4 K& B) k
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:
% G& J" z8 l4 h# V! U- _1 Ttvb now,tvbnow,bttvb日式醬油
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做法:
0 ~( }) \" u3 A$ A1 l0 x# I1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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4 q5 @, o5 Z5 Y- V9 @9 @5.39.217.763. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips :
" E# ^! L, N9 [7 D公仔箱論壇用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! t8 M9 Y( F) v# U# c G: K$ [
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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