/ c+ W1 i7 u% E. w" X5 Z公仔箱論壇材料: 7 {: C5 N5 T. `% w) q& S, ^
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭. v# y/ w' a H! S# x
3 `' F( l8 _0 n* X/ h5.39.217.76
D+ X6 F4 O8 g2 ?調味:
7 ]0 z @. @& ?* l; P8 |+ v2 D日式醬油
" y2 r8 ~; V, |9 W$ E公仔箱論壇
! g! D! t0 s, ]6 T5 k' Otvb now,tvbnow,bttvb
. ~3 ?8 k8 o9 q# h6 Z9 L! `做法: y9 x) X3 W8 W* g4 ^$ k7 R
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
& ~' A/ Q) }$ }2 h! e9 q7 t4 `) `7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 x( n" ~! l6 O; R) m
2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
, y _9 F" d7 q& f! n5 C% g9 @' `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 b B: Q9 p8 c. Y
3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
3 Z, Z6 J& ^- P8 G: c6 z$ g
3 S0 x( j0 g3 C9 e- S5 _6 D' A
Tips : 5.39.217.766 p7 D9 A/ D4 J. h
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
, {$ G. I$ R& U! ]
# F" w: j3 f2 { |
發表於 2015-9-12 05:53 AM
| 