[西式食譜] 拉麵

nt1972

公仔箱論壇9 @5 K: v) w0 G. C6 w0 Z6 y) k
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  I4 C! k5 \0 v$ u/ A
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
+ @; w& _7 b& Q* W2 _5 }, H" N+ @5.39.217.76
4 V: s. o/ B7 O1 y公仔箱論壇
4 P2 H5 ]! \2 L+ J調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# W4 g! ?. A7 \/ z- h: p6 a
橄欖油、水、鹽半茶匙5.39.217.762 @8 L9 p4 z; e$ d: w6 R
公仔箱論壇: [, V& z6 E# F4 U, ]' ?# \
5.39.217.76" }* t8 |  F! }
做法:     公仔箱論壇2 y1 L1 A( ^8 v' U3 _5 Y
將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。5.39.217.76. C& g9 P: M" @3 h' o
tvb now,tvbnow,bttvb9 B( I  p2 h1 v0 c8 I, G

: b- [( G4 Z/ E5 u2 |5 l! B麻油燒骨湯底8 B( r' W& A: S1 A" t. a
材料:     
  k5 u. c; ]1 O5 O公仔箱論壇燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
$ @3 G$ U2 C. J2 c& W1 ftvb now,tvbnow,bttvb
% r. p% I' h& ^1 Z5 l* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R5 w' i2 Z9 g
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 v, P. {4 x+ ~; r
先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
$ r+ `% R6 M( z# a2 m9 J
( p( O" h: B1 H