[西式食譜] 拉麵

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4 ^" C1 g( F$ h/ {. x: i0 k8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ U& q2 O0 B3 \9 E1 K% {
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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5 x8 P' x7 e: W, \0 P' A公仔箱論壇5.39.217.76# c; n; C: ~' K" i0 [3 d9 [6 f) B/ Q
調味:     5.39.217.76: i! b, @# Z  q- E! ~6 h3 X  e! _  e2 o
橄欖油、水、鹽半茶匙
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. n1 F, d, H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d+ ^9 g: S, q; G$ i. p, otvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: B! S- r/ a1 R# q  D, ?  b' A將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。公仔箱論壇: i" b7 r6 V* S! s. Y

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2 ]$ l! T( x2 L- B! k7 z/ f公仔箱論壇麻油燒骨湯底
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燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油5.39.217.76$ S4 b* \1 o# H; m. b8 ?

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做法:     
6 J: ?  P" ~" H! b" C5.39.217.76先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
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