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材料: 5.39.217.765 f4 M* J0 r2 ?. b: x' M' o
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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調味:
8 P; z: C8 e: `: ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油、水、鹽半茶匙
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做法: : u, x2 Q" \, M: I: ?( U
將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。5.39.217.761 R8 E" i. s6 L x( e
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麻油燒骨湯底
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6 L. B2 c/ z* ~/ l" G# Z" [公仔箱論壇燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
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做法: 公仔箱論壇2 D$ ]. g) r$ j) K* v6 y
先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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