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材料: 8 E4 x( k- {3 h' g$ A
味醂150毫升、清酒200毫升、豉油250毫升，水、老抽兩茶匙、適量的蔥條、薑片、蒜頭，冰糖
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做法: : u4 I7 P, k/ S* I! v! v9 t
將味醂、清酒、豉油、水、老抽、蔥、薑、蒜頭、冰糖混和，一同煮二十分鐘即可。
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芒果斑蘭班戟. i6 f4 @: g& [: w# O l
材料:
! a' A4 G; @. R/ W6 u* E, u公仔箱論壇雞蛋兩隻、高筋麵粉100克、鮮奶250克、砂糖1湯匙、幼鹽1/4茶匙、斑蘭精油4滴、煉奶、椰絲、芒果(切塊)
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做法: 公仔箱論壇2 R X2 ~$ A4 h) F1 |$ c$ c) ]
1. 先將高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋攪勻，滴少許斑蘭精油拌勻，最後將雜質隔走。
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2. 燒熱平底鑊，抹上一層極薄的油，把適量的粉漿平均攤滿整個平底鑊，煎成餅皮，放涼待用。8 B$ i% |" x" u! ?% t5 _: R
6 B6 Y( n; S9 l7 P, `8 ^1 H3. 將芒果放在餅皮上，把椰絲和煉奶混合，輕輕塗在芒果表面，最後把餅皮捲起即可。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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