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[西式食譜] 日本醬油

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材料:     
7 E6 N0 v' a" m7 \3 w1 A公仔箱論壇味醂150毫升、清酒200毫升、豉油250毫升,水、老抽兩茶匙、適量的蔥條、薑片、蒜頭,冰糖
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做法:     " T8 |2 Y7 c4 a, j. N& i* I  h0 m
將味醂、清酒、豉油、水、老抽、蔥、薑、蒜頭、冰糖混和,一同煮二十分鐘即可。
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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! m, |" I7 i7 |: U
雞蛋兩隻、高筋麵粉100克、鮮奶250克、砂糖1湯匙、幼鹽1/4茶匙、斑蘭精油4滴、煉奶、椰絲、芒果(切塊)
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做法:     公仔箱論壇; R' M0 t' r) _# j( x  \
1. 先將高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋攪勻,滴少許斑蘭精油拌勻,最後將雜質隔走。公仔箱論壇: r/ K2 p2 R% E- Q

& [: {0 t# n2 ]5 [5 ~, |6 E5 |公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊,抹上一層極薄的油,把適量的粉漿平均攤滿整個平底鑊,煎成餅皮,放涼待用。
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3. 將芒果放在餅皮上,把椰絲和煉奶混合,輕輕塗在芒果表面,最後把餅皮捲起即可。
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